Marktgröße von Trinkbarer Joghurt Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 4.80 % |
| Schnellstwachsender Markt | Europa |
| Größter Markt | Asien-Pazifik |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für trinkbare Joghurts
Der weltweite Markt für Trinkjoghurt wächst im Prognosezeitraum (2020–2025) mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,8 %
- Der Markt wird hauptsächlich durch die steigende Nachfrage nach probiotischen Lebensmitteln und gesünderen Snackprodukten bei gesundheitsbewussten Verbrauchern, darunter sowohl Erwachsene als auch Kinder, angetrieben. Darüber hinaus haben die jüngsten Markteinführungen formulierter funktioneller Produkte mit neuen Geschmacksrichtungen den Weltmarkt weiter angekurbelt, wie beispielsweise trinkbarer Joghurt, der mit Omega-3-Fettsäuren, Kollagen, Aloe Vera, Pflanzensterinen und Soja-Isoflavonen angereichert ist. Beispielsweise brachte Morinaga Nutritional Foods Inc. im März 2018 unter seiner beliebten Marke Alove ein fettarmes Joghurtgetränk nach japanischer Art in drei Geschmacksrichtungen auf den Markt Original-Aloe Vera, Erdbeer-Banane und Kokosnuss Der Geschmack von Gemüse – Karotten, Rote Bete und Tomaten – erfreut sich bei Verbrauchern großer Beliebtheit. Darüber hinaus wünschen sich Verbraucher gesündere und natürlichere Inhaltsstoffe in Trinkjoghurts wie Stevia anstelle von Massensüßstoffen, um Kalorien zu reduzieren.
- Die größte Herausforderung in diesem Sektor sind jedoch die von den Regulierungsbehörden geforderten Vorschriften. Beispielsweise empfiehlt das US-Landwirtschaftsministerium, die Joghurtgetränke auf 3 Tassen pro Tag zu beschränken, was nicht nur Joghurt, sondern auch Milch, Käse oder andere Milchprodukte umfasst.
