Markt-Trends von Kanada Kasein und Kaseinat Industrie
Zunehmende Verwendung von Kasein und Kaseinaten in proteinreichen Lebensmitteln
- Die steigende Nachfrage nach proteinreichen Lebensmitteln und die leichte Verfügbarkeit von Kaseinprotein treiben den globalen Markt für Kasein und Kaseinate an. Dieses Wachstum ist vor allem auf die steigende Zahl von Gesundheits- und Fitnesscentern und das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher zurückzuführen. Es wird erwartet, dass funktionelle Fortschritte, einschließlich Muskelreparatur, Energiesteigerung und Gewichtsverlust, sowie die zunehmende Verwendung proteinbasierter Mahlzeitenersatzprodukte und die Nachfrage der Verbraucher nach einer besseren Rückverfolgbarkeit und Authentizität der Inhaltsstoffe die Nachfrage nach Kasein und Kaseinaten im Vergleich zur Prognose weiter steigern werden Zeitraum.
- Kasein und Kaseinate finden weitverbreitete Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln, was voraussichtlich zum Wachstum des Marktes beitragen wird. Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel verzeichnete ein deutliches Wachstum, insbesondere bei Vitamin- und Proteinpräparaten.
- Da Kasein und Kaseinate aus Milch gewonnen werden, kann sich eine umfangreiche Milchproduktion in Kanada außerdem positiv auf den Markt auswirken. Die hohe Milchproduktionsmenge ermöglicht den Kasein- und Kaseinatherstellern in der Region die einfache Beschaffung von Rohstoffen zu günstigen Preisen. Diese Faktoren könnten zu einer besseren Kontrolle der Lieferkette für Hersteller führen, was wiederum dem Kasein- und Kaseinatmarkt in Kanada zugute kommen könnte.
- Darüber hinaus werden Kaseine häufig in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, die aufgrund ihres hohen Protein- und geringen Fettgehalts bei Profisportlern sehr gefragt sind. Der zunehmende Einsatz hydrolysierter Kasein- und Kaseinatprodukte in den Segmenten Sporternährung und klinische Ernährung ist auf die im Vergleich zu anderen Molkenproteinzutaten leichtere Absorption zurückzuführen. Dieser Trend wird hauptsächlich auf das Vorhandensein von Di- und Tripeptiden zurückgeführt, die die Proteinaufnahme durch den menschlichen Körper verbessern.
- Um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden, greifen Hersteller zur Proteinanreicherung zunehmend auf Clean Labels und Zusatzstoffe wie mizellares Kasein zurück. Hersteller bevorzugen mizellares Kasein zur Proteinanreicherung, da es sich leicht in verschiedenen Getränken, einschließlich Shakes und Smoothies, auflöst.
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Steigende Bedenken hinsichtlich Gesundheit und Fitness in der jungen Bevölkerung
- Die zunehmenden Gesundheits- und Fitnessbedenken der jungen Bevölkerung haben erheblich zum Wachstum des Kasein- und Kaseinatmarktes in Kanada beigetragen. Je bewusster sich Menschen um ihr Wohlbefinden kümmern, desto stärker konzentrieren sich ihre Ernährungsentscheidungen auf Produkte, die ihre Fitnessziele unterstützen. Kasein und Kaseinat, beide aus Milch gewonnen, haben sich als wertvolle Proteinquellen etabliert, die den Bedürfnissen gesundheitsbewusster Verbraucher entsprechen.
- Angesichts der Verbreitung einer sitzenden Lebensweise und der steigenden Fettleibigkeitsraten suchen junge Kanadier nach Möglichkeiten, ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern und einen aktiven Lebensstil aufrechtzuerhalten. Dies hat zu einem erhöhten Interesse an Ernährungsprodukten geführt, die Kasein oder Kaseinat enthalten und so den Muskelaufbau, das Gewichtsmanagement und die allgemeine Fitness weiter unterstützen. Beispielsweise sind Marken wie Naked Casein, Canadian Protein, AllMax, Dymatize Elite und Optimum Nutrition einige der Ernährungsmarken, die Casein in ihren Produkten verwenden.
- Darüber hinaus hat das Phänomen der sozialen Medien eine entscheidende Rolle bei der Förderung von Gesundheits- und Fitnesstrends bei jungen Kanadiern gespielt. Influencer, Sportler und Fitnessbegeisterte heben ihre Ernährungsgewohnheiten und Trainingsroutinen häufig auf Plattformen wie Instagram und TikTok hervor. Daher investieren Unternehmen stark in Internetwerbung, einschließlich bezahlter Werbung bei Influencern, Prominenten, Sportlern usw. Diese digitale Präsenz hat einen Dominoeffekt erzeugt und mehr junge Menschen dazu inspiriert, einen gesünderen Lebensstil anzunehmen, einschließlich fundierter Entscheidungen über ihre Ernährung.
- Der Kasein- und Kaseinatmarkt hat von diesem Trend profitiert und seine Produkte als wesentliche Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung positioniert. Hersteller haben sich die Macht des Social-Media-Marketings zunutze gemacht, um die Vorteile dieser Proteine bei der Muskelreparatur, einem verbesserten Stoffwechsel und einem Sättigungsgefühl zu präsentieren. Der visuelle Charakter dieser Plattformen ermöglicht wirkungsvolle Demonstrationen der Produktnutzung, die bei der jüngeren Bevölkerungsgruppe großen Anklang finden.
