Marktgröße von Brasilianischer Lebensmittelsüßstoff Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 0.99 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Lebensmittelsüßstoffe in Brasilien
Der brasilianische Markt für Lebensmittelsüßstoffe wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 0,99 % wachsen
Brasilien ist der weltweit größte Zuckerproduzent und -exporteur. Ein hoher Süßstoffverbrauch in Verbindung mit der aufstrebenden Wirtschaftslage des Landes machen es zu einem attraktiven Marktziel. Die sich ändernden Verbraucherpräferenzen steigern die Nachfrage nach gesünderen und sichereren Lebensmitteln mit hohem Nährwert. Der erhöhte Konsum von Zuckeralternativen in der Industrie trägt zur erhöhten Nachfrage nach Süßungsmitteln wie Tapioka bei Lebensmittel- und Getränkeherstellern bei. Tapiokasirup ist nährstoffreich, glutenfrei und frei von Schadstoffen und gentechnisch veränderten Bestandteilen
Das Stevia-Wachstum in Brasilien ist auf das gestiegene Bewusstsein und die Verwendung diätetischer Lebensmittel zurückzuführen. Ein weiterer Haupttreiber ist die wachsende Zahl übergewichtiger, fettleibiger und diabetischer Patienten, die zu einem Wachstum in dieser Kategorie führt. Die Tendenz zu kalorienarmen Getränken wie Diät-Cola und kalorienarmen Getränken sowie kalorienarmen Lebensmitteln wie Joghurt, Eiscreme und Desserts auf Getreidebasis hat in Brasilien an Popularität gewonnen. Aufgrund der sich ändernden regulatorischen Rahmenbedingungen und der Erlaubnis zur Verwendung von Süßungsmitteln in Milchprodukten, Keksen und Süßwaren verzeichnet das Segment der künstlichen Süßstoffe außerdem ein starkes Wachstum
