Natriumreduzierender Inhaltsstoff für den asiatisch-pazifischen Raum Marktgröße

Marktanalyse für natriumreduzierende Inhaltsstoffe in APAC

Der Markt für natriumreduzierende Inhaltsstoffe im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum 2020–2025 voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7,28 % verzeichnen

• Eine übermäßige Natriumaufnahme führt zu einer Reihe gesundheitsschädlicher Auswirkungen, allen voran Bluthochdruck. Durch den Einsatz von SRI, wie Mineralsalzen, Aminosäuren und Hefeextrakten, konnten diese Beschwerden bis zu einem gewissen Grad gelindert werden. Die Vielseitigkeit in der Anwendung hat diesen gesundheitsfördernden Produkten den nötigen Impuls gegeben.
• Zu den Hauptfaktoren, die die Nachfrage nach SRI antreiben, gehören die stärkere Betonung gesunder Ernährung, das wachsende Bewusstsein für die schädlichen Auswirkungen einer übermäßigen Salzaufnahme, eine Verbesserung des Geschmacks und eine erhöhte Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln.