Marktgröße und Marktanteil des asiatisch-pazifischen Marktes für Tiefkühlkostverpackungen – Wachstumstrends und Prognosen (2025 - 2030)

Trends und Erkenntnisse des APAC-Marktes für Tiefkühlkostverpackungen

Anstieg des verfügbaren Einkommens und verändertes Verbraucherverhalten

• Die Nachfrage auf dem Markt wird von zahlreichen Faktoren beeinflusst, wie z. B. veränderten Lebensstilen, steigendem verfügbaren Einkommen und rascher Urbanisierung in Entwicklungsländern, insbesondere der wachsenden Mittelschicht, die die Nachfrage nach Beuteln für Tiefkühlkost steigert. Die Bevölkerungsdichte hat die Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln erhöht, wobei Millennials zum Wachstum beitragen.
• Nach der Verpackung dauert es einige Zeit, bis verpackte Lebensmittel die Verbraucher in verschiedenen Teilen der Welt erreichen. Die verpackten Lebensmittel sind möglicherweise nicht mehr frisch und könnten ihr Aroma und ihren Geschmack verlieren, bevor sie den Verbraucher erreichen. Die Gefahr, dass Lebensmittel verderben, bevor sie den Verbraucher erreichen, nimmt zu, da dies zu einem Verlust des in die Verpackung investierten Kapitals führen würde. Um dem entgegenzuwirken, investieren Lebensmittelverarbeitungsunternehmen in Technologien und verschiedene neue Verpackungstechniken, wie intelligente Verpackungen und Ingenieurwissenschaften, die dazu beitragen, die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern. Dies ist der Grund für die gestiegene Nachfrage der Branche nach Tiefkühlkost. Unternehmen konzentrieren sich neben den Einnahmen auch auf die Kundenzufriedenheit, da diese das Image und den Wert auf dem Markt beeinflusst.
• Wachstumsmärkte in Indien und China verzeichnen eine hohe Nachfrage nach verpackten und tiefgekühlten Lebensmitteln aufgrund des gestiegenen Pro-Kopf-Einkommens und der Ausgaben. Der Bedarf an Tiefkühlkost wird auch durch das veränderte Verhalten und den Lebensstil der Kunden beeinflusst.
• Die Bequemlichkeit lokaler Einzelhandelsgeschäfte hat zugenommen und trägt zur Nachfrage nach Tiefkühlkost bei. In den letzten Jahren ist die Nachfrage von Händlern dramatisch gestiegen. So expandierte beispielsweise der Online-Frischkostladen MissFresh nach seiner jüngsten Eröffnung in der ostchinesischen Stadt Ningbo im September 2021 in den nächsten fünf Jahren in 30 bis 35 Städte. Die Strategie des Unternehmens besteht darin, sein verteiltes Mini-Lager-Modell-Netzwerk (DMW) zu erhalten und auszubauen, das derzeit in 17 chinesischen Städten der ersten und zweiten Kategorie zugänglich ist, darunter Peking, Shanghai, Guangzhou, Shenzhen und Hangzhou. Die angebotenen Produkte sind frische Erzeugnisse wie Obst, Gemüse, Fisch, Milchprodukte, Getränke, tiefgekühlte und verpackte Mahlzeiten sowie Artikel des schnell drehenden Konsumgüterbereichs.
• Laut dem Nationalen Statistikamt Chinas wird der Umsatz von Eiscreme und Tiefkühlsüßwaren in China voraussichtlich von 8,95 Milliarden USD im Jahr 2020 auf 10,76 Milliarden USD im Jahr 2025 steigen. Das Wachstum des Wertes zeigt, dass die Nachfrage nach Tiefkühlkost voraussichtlich steigen wird, was letztendlich die Entwicklung des untersuchten Marktes ankurbeln wird.

Indien wird im Prognosezeitraum mit einer signifikanten Rate wachsen

• In den vergangenen zehn Jahren sind die Exporte von Endverbraucher-Lebensmitteln aus Indien, wie Fertiggerichte (Ready to Eat, RTE), Kochfertige Produkte (Ready to Cook, RTC) und Servierfertige Produkte (Ready to Serve, RTS), erheblich gestiegen. Lebensmittelprodukte der RTE-Kategorie verzeichneten in den vergangenen zehn Jahren eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 12 %. Der Anteil von RTE an den Exporten der Behörde für landwirtschaftliche und verarbeitete Lebensmittelprodukte (APEDA) ist im gleichen Zeitraum von 2,1 % auf 5 % gestiegen, dank des Schwerpunkts des Ministeriums für Handel und Industrie auf der Wertschöpfung von Exportprodukten. (Quelle: Ministerium für Handel und Industrie, Indien)
• Aufgrund der verlockenden steuerlichen Anreize, der unterstützenden Wirtschaftspolitik und des ermutigenden Wachstums im Lebensmitteleinzelhandel bietet Indiens Lebensmittel-Ökosystem enorme Investitionsmöglichkeiten. Die Regierung Indiens ergreift alle notwendigen Maßnahmen, um Investitionen im Lebensmittelverarbeitungssektor in Indien durch das Ministerium für Lebensmittelverarbeitungsindustrien (MoFPI) zu steigern. Die indische Regierung hat dem übergeordneten PMKSY-Plan bis März 2026 INR 4.600 Crore (USD 55,71 Milliarden) zugeteilt. Die Zuteilung wird die Nachfrage nach Tiefkühlkostverpackungen ankurbeln.
• Laut dem Ministerium für Lebensmittelverarbeitungsindustrien (MoFPI) wird der indische Lebensmittelverarbeitungsmarkt bis 2025 USD 470 Milliarden erreichen. In den kommenden Jahren könnten Städte der zweiten und dritten Kategorie den bereits in Metropolregionen beobachteten Trend übernehmen, indem sie mehr verarbeitete und tiefgekühlte Lebensmittel konsumieren, was das Wachstum von Tiefkühlkostverpackungen ankurbeln wird.
• Indien produziert 7,96 % des weltweiten Fischaufkommens und ist damit das drittgrößte Erzeugerland der Welt, mit einer Gesamtfischproduktion für das Geschäftsjahr 2020-21 von 14,73 MMT, verglichen mit
• Indien ist das drittgrößte fischproduzierende Land der Welt und macht 7,96 Prozent der weltweiten Produktion aus. Die gesamte Fischproduktion im Geschäftsjahr 2020-2021 wurde auf 13,69 Millionen Tonnen (MMT) geschätzt. Trotz der erheblichen Herausforderungen der Branche in den Jahren 2021-22 exportierte Indien immer noch Meeresfrüchte im Wert von Rs 57.586,48 Crore (USD 7,76 Milliarden). Im Vergleich zu 2020-21 verzeichnete es ein Wachstum von 30 %. Die drei wichtigsten Länder, in die Indien seine Meeresprodukte exportiert, sind die USA, China und Japan. 63 % der Exporte gingen laut Invest India in diese drei Länder. Diese Faktoren tragen erheblich zur Marktwachstumsrate im Prognosezeitraum bei.