حجم سوق بذور الشيا
| فترة الدراسة | 2018 - 2028 |
| حجم السوق (2023) | USD 1.32 مليار دولار |
| حجم السوق (2028) | USD 2.57 مليار دولار |
| CAGR(2023 - 2028) | 14.19 % |
| أسرع سوق نمواً | أوروبا |
| أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق بذور الشيا
من المتوقع أن ينمو حجم سوق بذور الشيا من 1.32 مليار دولار أمريكي في عام 2023 إلى 2.57 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 14.19٪ خلال فترة التنبؤ (2023-2028).
بذور الشيا هي من بين السلع المصدرة بشكل رئيسي حيث يقتصر إنتاج السلعة على عدد قليل من المناطق الجغرافية. ومن ثم ، تسبب الإغلاق الأولي ل COVID-19 في حدوث اضطرابات في النظام اللوجستي ، مما أثر على إمدادات السلعة في جميع أنحاء العالم. أدى ذلك إلى انخفاض السوق خلال النصف الأول من عام 2020. ومع ذلك ، فقد زاد الوباء من الوعي الصحي بين المستهلكين ، مما فتح فرصة للأطعمة الفائقة ، بما في ذلك بذور الشيا. من المتوقع أن يدفع هذا العامل السوق خلال فترة التوقعات. لا تتبع بذور الشيا اتجاه التسليع ، حيث لا يزال السوق صغيرا. ومع ذلك ، نظرا لأن المزيد من المستهلكين يدركون الآن بذور الشيا وفوائدها ، فمن المرجح أن يشهد السوق نموا هائلا في المستقبل القريب على مستوى العالم. لا تزال الولايات المتحدة وأستراليا هما البلدان الأكثر طلبا على بذور الشيا وغيرها من المنتجات القائمة على الشيا ، ولكن هناك أسواقا ، مثل المملكة المتحدة والبرازيل وتشيلي وإسبانيا ، أظهرت زيادة كبيرة في الطلب عليها.
على المدى الطويل ، يؤدي الطلب المتزايد على الحبوب الغذائية القديمة والمنتجات متعددة الحبوب مثل الأطعمة الوظيفية إلى زيادة الطلب على بذور الشيا. بذور الشيا خالية من الغلوتين وتحتوي على نسبة عالية من البروتين. من المتوقع أن تخلق خاصية بذور الشيا الخالية من الغلوتين طلبا قويا بين المستهلكين الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين (مرض الاضطرابات الهضمية) أو أولئك الذين يتجنبون الغلوتين ببساطة بسبب خيارات نمط حياتهم.
تزايد شعبية سوبرفوودس
زادت شعبية المكونات الفائقة بشكل كبير خلال الماضي القريب ، مع إطلاق المنتجات ، حيث يميل المستهلكون أكثر نحو المكونات الطبيعية والصحية. هذه المنتجات لها قيمة غذائية ووظيفية عالية ، وتركيبها الكيميائي غني ب PUFAs ، بشكل رئيسي ω-3 ، وكذلك البروتين والألياف الغذائية والمركبات النشطة بيولوجيا. السوق مدفوع بتفضيل المستهلك نحو المنتجات المشتقة بشكل طبيعي الوظيفية والصحية. تتوفر بذور الشيا بسهولة في محلات البقالة لأن الطلب عليها مرتفع في جميع أنحاء العالم. أحد العوامل الرئيسية لبيع الأطعمة الفائقة ، بما في ذلك بذور الشيا ، هو توافر محلات السوبر ماركت وإمكانية الوصول إليها ، مقارنة بمحلات البقالة التقليدية والمتاجر.
تعتبر الأطعمة الفائقة في أوروبا مكملا صحيا مهما ، مما يتيح النمو في السوق. في المنطقة ، لم تجد شيا مدخلها في المتاجر الصحية والمتاجر المتخصصة فحسب ، بل أيضا في محلات السوبر ماركت الكبرى ، مثل تيسكو (المملكة المتحدة) ، وإل كورتي إنجلز (إسبانيا) ، وألبرت هيجن (هولندا). يباع أيضا كمكمل غذائي في الصيدليات. إنه يعكس اهتماما متزايدا من الجمهور الرئيسي بالغذاء الصحي و الأطعمة الفائقة. بالإضافة إلى ذلك ، في السنوات الأخيرة ، نما استخدام بذور الشيا بشكل كبير في صناعة المواد الغذائية بسبب قيمها الغذائية والطبية العالية. يمكن استخدام بذور الشيا بأشكال مختلفة ، كاملة ، مطحونة ، وفي شكل دقيق وزيت وهلام. ومن المتوقع أن تساهم كل هذه العوامل في نمو السوق.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
أمريكا الشمالية هي المستهلك الرئيسي في السوق
أمريكا الشمالية هي أكبر مستهلك لبذور الشيا في فترة الدراسة. الطلب على بذور الشيا في سوق أمريكا الشمالية مدفوع بمتطلبات الطعام النباتي ، ونمط الحياة المجتمعي ، والوعي الصحي ، والتحول من الأطعمة السريعة إلى الوجبات الخفيفة الصحية. توصي جمعية القلب الأمريكية بإدراج الأطعمة والزيوت الغنية بالأوميغا 3 في الوجبات الغذائية اليومية للوقاية من أمراض القلب. مع مرور الوقت ، تكتسب المصادر النباتية لأوميغا 3 EFAs ، مثل بذور الشيا ، شعبية بسبب سهولة استخدامها في الأطعمة المريحة والوظيفية وطعمها المحايد. يتم تصنيف بذور الشيا على أنها أطعمة خارقة في الولايات المتحدة ، وبالتالي ، فإن معظم التجار يستشهدون بمحتويات الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة على العبوات لجذب العملاء. نظرا لوجود نسبة عالية من البروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية ومحتويات الألياف ، شهدت السنوات القليلة الماضية زيادة في استهلاك بذور الشيا في المنطقة.
في الولايات المتحدة ، يتم دمج البذور بشكل متزايد في اتجاهات قطاعي الصحة والغذاء ، مثل الوجبات الخفيفة أو مشروبات الطاقة أو الركام مع الحبوب. يعمل تجار بذور الشيا بنشاط على إنشاء برامج تسويقية تعليمية تشمل عروضا توضيحية داخل المتجر في جميع أنحاء البلاد ، ويستثمرون بكثافة في شاشات البيع وتزويد العملاء بشهادة تحليل على كل دفعة من الشيا ، لزيادة حصصهم في السوق. ومن المتوقع أن تساهم كل هذه العوامل في نمو السوق.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
تقرير سوق بذور الشيا - جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 نظرة عامة على السوق
-
4.2 العوامل المحركة للسوق
-
4.3 قيود السوق
-
4.4 تحليل سلسلة القيمة
-
4.4.1 نظرة عامة على سلسلة القيمة
-
4.4.2 هوامش السعر في سلسلة القيمة
-
4.4.3 أصحاب المصلحة في سلسلة القيمة
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 الجغرافيا (تحليل الإنتاج ، تحليل الاستهلاك حسب القيمة والحجم ، تحليل الواردات حسب القيمة والحجم ، تحليل الصادرات حسب القيمة والحجم ، تحليل اتجاه السعر)
-
5.1.1 أمريكا الشمالية
-
5.1.1.1 الولايات المتحدة
-
5.1.1.2 كندا
-
5.1.1.3 المكسيك
-
-
5.1.2 أوروبا
-
5.1.2.1 ألمانيا
-
5.1.2.2 المملكة المتحدة
-
5.1.2.3 هولندا
-
5.1.2.4 فرنسا
-
5.1.2.5 إسبانيا
-
5.1.2.6 إيطاليا
-
-
5.1.3 آسيا والمحيط الهادئ
-
5.1.3.1 الصين
-
5.1.3.2 أستراليا
-
5.1.3.3 اليابان
-
5.1.3.4 الهند
-
-
5.1.4 أمريكا الجنوبية
-
5.1.4.1 بوليفيا
-
5.1.4.2 الأرجنتين
-
5.1.4.3 باراغواي
-
5.1.4.4 بيرو
-
-
5.1.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
-
5.1.5.1 جنوب أفريقيا
-
5.1.5.2 الإمارات العربية المتحدة
-
-
-
-
6. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
-
7. تقييم لتأثير COVID-19 على السوق
تجزئة صناعة بذور الشيا
تستمد بذور الشيا من نبات undefinedالصحراء Salvia Hispanica ، وهو عضو في عائلة النعناع. غالبا ما تباع بذور سالفيا هيسبانيكا تحت اسمها الشائع شيا. شيا من مواليد غواتيمالا ويمكن إنتاجها بسهولة في المناخ الطويل والجاف لدول أمريكا الجنوبية ، مثل الإكوادور وبوليفيا وبيرو وغيرها. يتم تقسيم سوق بذور الشيا حسب الجغرافيا (أمريكا الشمالية وأوروبا وأمريكا الجنوبية وآسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا). يوفر التقرير أيضا تحليل الإنتاج (الحجم) ، وتحليل الاستهلاك (القيمة والحجم) ، وتحليل الصادرات (القيمة والحجم) ، وتحليل الواردات (القيمة والحجم) ، وتحليل اتجاه الأسعار. لكل قطاع ، تم إجراء حجم السوق والتوقعات على أساس الحجم (ألف طن متري) والقيمة (ألف دولار أمريكي).
| الجغرافيا (تحليل الإنتاج ، تحليل الاستهلاك حسب القيمة والحجم ، تحليل الواردات حسب القيمة والحجم ، تحليل الصادرات حسب القيمة والحجم ، تحليل اتجاه السعر) | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق بذور الشيا
ما هو حجم سوق بذور الشيا؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق بذور الشيا إلى 1.32 مليار دولار أمريكي في عام 2023 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 14.19٪ ليصل إلى 2.57 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028.
ما هو حجم سوق بذور الشيا الحالي؟
في عام 2023 ، من المتوقع أن يصل حجم سوق بذور الشيا إلى 1.32 مليار دولار أمريكي.
ما هي المنطقة الأسرع نموا في سوق بذور الشيا؟
من المقدر أن تنمو أوروبا بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ (2023-2028).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق بذور الشيا؟
في عام 2023 ، تمثل أمريكا الشمالية أكبر حصة سوقية في سوق بذور الشيا.
تقرير صناعة بذور الشيا
إحصائيات لحصة سوق بذور الشيا لعام 2023 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة موردور إنتليجنس™. يتضمن تحليل بذور الشيا توقعات السوق حتى عام 2028 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني لتنزيل ملف PDF.
