Tamanho e Participação do Mercado Vegano - Tendências de Crescimento e Previsões (2025 - 2030)

Tendências e Perspectivas do Mercado Vegano Global

Crescente Demanda por Alimentos e Bebidas Veganos Impulsionando o Crescimento do Mercado

À medida que mais pessoas reconhecem os benefícios para a saúde dos produtos à base de plantas, a demanda por alimentos e bebidas veganos está aumentando. Pesquisas mostram que os produtos à base de plantas podem ajudar a regular a pressão arterial e reduzir os riscos associados a derrames, câncer de próstata, colesterol elevado e até morte prematura. Essa crescente demanda também é impulsionada por uma comunidade global cada vez maior de vegetarianos e veganos. Dados do USA Data Hub reforçam essa tendência: em 2023, os Estados Unidos tinham 14 milhões de vegetarianos e 5 milhões de veganos. Em resposta, tanto empresas internacionais quanto domésticas estão lançando mais ofertas veganas. Por exemplo, em fevereiro de 2024, a Magnum, marca de sorvetes da Unilever, expandiu sua linha à base de plantas com o lançamento de seus palitos de sorvete Chill Blueberry Cookie no Reino Unido, Alemanha, Áustria e Suíça.

Adicionalmente, a maior conscientização sobre a crueldade animal está impulsionando significativamente a expansão do mercado vegano. À medida que os consumidores se tornam cada vez mais conscientes dos dilemas éticos na agropecuária, há uma mudança marcante em direção a produtos livres de crueldade animal. Relatórios indicam que, se as dietas veganas ganharem ampla adesão, a demanda por produtos de origem animal poderá diminuir, resultando em menos animais submetidos a condições desumanas de criação e abate. Essa mudança de perspectiva se reflete na crescente disponibilidade de produtos veganos e em uma maior demanda dos consumidores por transparência na origem dos alimentos. Diante dessas tendências, o mercado de alimentos e bebidas veganos está preparado para um crescimento sustentado nos próximos anos.

A América do Norte Detém a Maior Participação de Mercado

A maior conscientização sobre a crueldade animal, questões ambientais e preocupações com a saúde relacionadas a produtos tradicionais impulsionou um aumento notável na demanda por ofertas veganas e livres de crueldade animal na região. A América do Norte se destaca como um polo fundamental para alimentos à base de plantas, com inovadores como Beyond Meat e Impossible Foods liderando o movimento. Esses pioneiros desenvolveram substitutos de carne realistas, promovendo a adoção generalizada e a conscientização sobre produtos veganos, inclusive entre não veganos. Além disso, a crescente presença de produtos veganos em supermercados e restaurantes aumentou sua acessibilidade, simplificando a escolha para os consumidores e impulsionando o crescimento do mercado. De acordo com a Federação Nacional do Varejo (NRF), em 2023, Walmart, Amazon e Costco Wholesale estão entre as 3 principais redes varejistas com 5.321, 568 e 587 lojas nos Estados Unidos, respectivamente, evidenciando a maior disponibilidade de produtos veganos.

O alcance do veganismo transcende alimentos e bebidas, influenciando setores como moda, beleza e suplementos, criando assim uma economia vegana mais abrangente. Os líderes de mercado estão constantemente lançando ofertas inovadoras. Essa transição abrangente de estilo de vida alimenta a demanda por produtos à base de plantas em diversas indústrias. Por exemplo, em outubro de 2024, a The Honest Company, formuladora e fabricante de produtos de beleza dos Estados Unidos, lançou um novo creme e sérum de colágeno vegano e sem fragrância, com a alegação de melhorar rapidamente a firmeza da pele e reduzir a aparência de rugas. A marca afirma que seus produtos são feitos com ingredientes naturais e não tóxicos, sendo frequentemente certificados como orgânicos ou livres de crueldade animal. Diante dessas dinâmicas, o mercado vegano da América do Norte está preparado para um crescimento contínuo nos próximos anos.