Tamanho e Participação do Mercado de Aditivos para Silagem na Europa - Tendências de Crescimento e Previsões (2025 - 2030)

Tendências e Perspectivas do Mercado de Aditivos para Silagem na Europa

Silagem de Cereais Lidera o Mercado por Tipo de Silagem

As culturas de cereais, como milho e sorgo, são caracterizadas por maior teor de fibra e menores carboidratos solúveis em água (CSA) em comparação com outras culturas forrageiras. No entanto, sua estrutura densa e alto teor de umidade as tornam propensas à deterioração aeróbia e às perdas de nutrientes durante o processo de ensilagem. Para resolver isso, aditivos como inoculantes e ácidos são comumente utilizados. Esses aditivos ajudam a prevenir a deterioração, reduzir o crescimento de fungos e leveduras e minimizar a perda de matéria seca. Além disso, a silagem de cereais frequentemente apresenta menor estabilidade aeróbia, tornando-a mais suscetível à deterioração quando exposta ao ar após a abertura. Conservantes como o ácido propiônico são eficazes na melhoria da estabilidade aeróbia, protegendo a silagem da deterioração pós-armazenamento. Como resultado, as culturas de cereais geralmente requerem uma quantidade substancial de aditivos para prevenir a deterioração.

Além disso, os aditivos melhoram o processo de fermentação ao estimular o crescimento de bactérias benéficas do ácido lático, o que melhora a qualidade da silagem e reduz o risco de subprodutos indesejáveis de fermentação. Na Europa, os participantes do mercado estão introduzindo aditivos eficientes para silagem de culturas de cereais, oferecendo benefícios adicionais que impulsionam o crescimento do mercado na região. Por exemplo, a Ecosyl fornece o Ecocool, um produto desenvolvido para forragens em risco de deterioração aeróbia, como gramíneas de alto teor de matéria seca, cereais de planta inteira e milho. De acordo com a Ecosyl, o Ecocool contém duas cepas bacterianas exclusivas: Lactobacillus plantarum cepa MTD/1 para fermentação rápida e eficiente, e Lactobacillus buchneri cepa PJB/1 para reduzir o aquecimento e a deterioração durante a retirada da silagem.

Adicionalmente, o significativo volume de produção de culturas de cereais na região apoia o crescimento do mercado ao aumentar o uso de aditivos para silagem para prevenir perdas de nutrientes. Por exemplo, o Departamento de Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais (Defra) relatou que o valor da produção de cereais do Reino Unido em 2022 atingiu 24 milhões de toneladas métricas, acima dos 22 milhões de toneladas métricas no ano anterior. Esses fatores, combinados com o processo de fermentação aprimorado impulsionado pelas bactérias do ácido lático, estão impulsionando a adoção de aditivos para silagem em culturas de cereais.

A Rússia Lidera o Mercado em Relação à Geografia

A Rússia está trabalhando ativamente para fortalecer sua produção doméstica de carne e laticínios a fim de reduzir a dependência de importações. De acordo com o Serviço Federal de Estatísticas do Estado Russo, a produção de carne do país atingiu 12 milhões de toneladas métricas em 2023, acima dos 11,7 milhões de toneladas métricas em 2022. A avicultura liderou as categorias de produção, com mais de 5,3 milhões de toneladas métricas produzidas em 2023. Os aditivos para silagem são essenciais para manter esforços de produção estáveis, melhorando a eficiência da ração do rebanho, o que aumenta a produtividade nos setores de laticínios e carne. Esses aditivos ajudam a reduzir o desperdício e a deterioração da ração, reduzindo, em última análise, os custos gerais de alimentação. Isso beneficia a pecuária em larga escala no país, e os custos de ração representam uma parcela significativa das despesas de produção.

A vasta geografia e o clima variado da Rússia apresentam desafios, como curtas estações de crescimento para forragem fresca em muitas regiões. Os aditivos para silagem ajudam a enfrentar esses desafios ao prolongar a vida útil das culturas forrageiras, garantindo que os agricultores possam fornecer nutrição adequada ao rebanho durante as entressafras. Esses aditivos melhoram a preservação da forragem, garantindo que ração de alta qualidade esteja disponível ao longo do ano. Isso é especialmente crítico em regiões com climas severos onde a forragem fresca não está acessível durante todo o ano. Aditivos como inoculantes microbianos melhoram o processo de fermentação durante a produção de silagem, reduzindo a deterioração, minimizando as perdas de nutrientes e produzindo ração mais estável e digestível. Isso é vital para manter a saúde e o crescimento do rebanho.

Além disso, produtos inovadores dos principais participantes do mercado estão impulsionando a adoção de aditivos para silagem e apoiando o crescimento do mercado. Por exemplo, a Kemin Industries oferece o Kem LAC HD, um inoculante para silagem solúvel em água contendo três organismos produtores de ácido lático. Este produto é desenvolvido para melhorar a fermentação da silagem e é adequado para uma ampla gama de forragens picadas para ensilagem, fornecendo uma contagem mais elevada de bactérias benéficas de silagem por grama. Essas inovações, combinadas com a crescente demanda por carne e silagem de alta qualidade na Rússia, devem impulsionar o crescimento do mercado durante o período de previsão.