Tamanho e Participação do Mercado de Aditivos para Silagem na Europa - Tendências de Crescimento e Previsão (2027 - 2032)

Tendências e Insights de Mercado

Silagem de Cereais Lidera o Mercado por Tipo de Silagem

As culturas de cereais, como milho e sorgo, são caracterizadas por maior teor de fibra e menores carboidratos solúveis em água (CSA) em comparação com outras culturas forrageiras. No entanto, sua estrutura densa e alto teor de umidade as tornam propensas à deterioração aeróbica e perdas de nutrientes durante o processo de ensilagem. Para resolver isso, aditivos como inoculantes e ácidos são comumente utilizados. Esses aditivos ajudam a prevenir a deterioração, reduzir o crescimento de fungos e leveduras e minimizar a perda de matéria seca. Além disso, a silagem de cereais frequentemente apresenta menor estabilidade aeróbica, tornando-a mais suscetível à deterioração quando exposta ao ar após a abertura. Conservantes como o ácido propiônico são eficazes na melhoria da estabilidade aeróbica, protegendo a silagem da deterioração pós-armazenamento. Como resultado, as culturas de cereais geralmente requerem uma quantidade substancial de aditivos para prevenir a deterioração.

Além disso, os aditivos melhoram o processo de fermentação ao estimular o crescimento de bactérias benéficas do ácido lático, o que melhora a qualidade da silagem e reduz o risco de subprodutos indesejáveis de fermentação. Na Europa, os participantes do mercado estão introduzindo aditivos eficientes para silagem de culturas de cereais, oferecendo benefícios adicionais que estão impulsionando o crescimento do mercado na região. Por exemplo, a Ecosyl oferece o Ecocool, um produto desenvolvido para forragens em risco de deterioração aeróbica, como gramíneas com alto teor de matéria seca, cereais de planta inteira e milho. De acordo com a Ecosyl, o Ecocool contém duas cepas bacterianas exclusivas: Lactobacillus plantarum cepa MTD/1 para fermentação rápida e eficiente, e Lactobacillus buchneri cepa PJB/1 para reduzir o aquecimento e a deterioração durante a retirada da silagem.

Adicionalmente, o significativo volume de produção de culturas de cereais na região apoia o crescimento do mercado ao aumentar o uso de aditivos para silagem para prevenir perdas de nutrientes. Por exemplo, o Departamento de Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais (Defra) relatou que o valor da produção de cereais do Reino Unido em 2022 atingiu 24 milhões de toneladas métricas, acima dos 22 milhões de toneladas métricas do ano anterior. Esses fatores, combinados com o processo de fermentação aprimorado impulsionado pelas bactérias do ácido lático, estão impulsionando a adoção de aditivos para silagem em culturas de cereais.

Rússia Lidera o Mercado em Termos de Geografia

A Rússia está trabalhando ativamente para fortalecer sua produção doméstica de carne e laticínios a fim de reduzir a dependência de importações. De acordo com o Serviço Federal de Estatísticas do Estado Russo, a produção de carne do país atingiu 12 milhões de toneladas métricas em 2023, acima dos 11,7 milhões de toneladas métricas em 2022. A avicultura liderou as categorias de produção, com mais de 5,3 milhões de toneladas métricas produzidas em 2023. Os aditivos para silagem são essenciais para manter esforços de produção estáveis ao melhorar a eficiência da alimentação do rebanho, o que aumenta a produtividade nos setores de laticínios e carne. Esses aditivos ajudam a reduzir o desperdício e a deterioração da ração, reduzindo, em última análise, os custos gerais de alimentação. Isso beneficia a pecuária em larga escala no país, onde os custos de alimentação representam uma parcela significativa das despesas de produção.

A vasta geografia e o clima variado da Rússia apresentam desafios, como curtas estações de crescimento para forragem fresca em muitas regiões. Os aditivos para silagem ajudam a enfrentar esses desafios ao estender a vida útil das culturas forrageiras, garantindo que os agricultores possam fornecer nutrição adequada ao rebanho durante as entressafras. Esses aditivos melhoram a preservação da forragem, garantindo que ração de alta qualidade esteja disponível ao longo do ano. Isso é especialmente crítico em regiões com climas severos onde a forragem fresca não está acessível durante todo o ano. Aditivos como inoculantes microbianos melhoram o processo de fermentação durante a produção de silagem, reduzindo a deterioração, minimizando as perdas de nutrientes e produzindo ração mais estável e digestível. Isso é vital para manter a saúde e o crescimento do rebanho. 

Além disso, produtos inovadores dos principais participantes do mercado estão impulsionando a adoção de aditivos para silagem e apoiando o crescimento do mercado. Por exemplo, a Kemin Industries oferece o Kem LAC HD, um inoculante para silagem solúvel em água contendo três organismos produtores de ácido lático. Este produto é desenvolvido para melhorar a fermentação da silagem e é adequado para uma ampla gama de forragens picadas para ensilagem, fornecendo uma contagem mais elevada de bactérias benéficas de silagem por grama. Essas inovações, combinadas com a crescente demanda por carne e silagem de alta qualidade na Rússia, devem impulsionar o crescimento do mercado durante o período de previsão.