Marktgröße und Marktanteile für Silierzusätze in Europa – Wachstumstrends und Prognose (2027–2032)

Trends und Erkenntnisse im Markt für Silierzusätze in Europa

Getreidesilage führt den Markt nach Silagetyp an

Getreidekulturen wie Mais und Sorghum zeichnen sich durch einen höheren Fasergehalt und geringere wasserlösliche Kohlenhydrate (WSC) im Vergleich zu anderen Futterpflanzen aus. Ihre dichte Struktur und der hohe Feuchtigkeitsgehalt machen sie jedoch anfällig für aeroben Verderb und Nährstoffverluste während des Einsilierungsprozesses. Um dem entgegenzuwirken, werden häufig Zusatzstoffe wie Impfstoffe und Säuren eingesetzt. Diese Zusatzstoffe helfen, Verderb zu verhindern, das Wachstum von Schimmel und Hefe zu reduzieren und Trockenmasseverluste zu minimieren. Darüber hinaus weist Getreidesilage oft eine geringere aerobe Stabilität auf, was sie nach dem Öffnen anfälliger für Verderb durch Lufteinwirkung macht. Konservierungsmittel wie Propionsäure sind wirksam bei der Verbesserung der aeroben Stabilität und schützen die Silage vor Verschlechterung nach der Lagerung. Infolgedessen benötigen Getreidekulturen im Allgemeinen eine erhebliche Menge an Zusatzstoffen, um Verderb zu verhindern.

Darüber hinaus verbessern Zusatzstoffe den Fermentationsprozess, indem sie das Wachstum nützlicher Milchsäurebakterien fördern, was die Silagequalität verbessert und das Risiko unerwünschter Fermentationsnebenprodukte verringert. In Europa führen Marktteilnehmer effiziente Silierzusätze für Getreidekulturen ein, die zusätzliche Vorteile bieten und das Marktwachstum in der Region vorantreiben. Beispielsweise bietet Ecosyl das Produkt Ecocool an, das für Futterpflanzen mit Risiko für aeroben Verderb konzipiert ist, wie z. B. Gras mit hohem Trockenmassegehalt, Ganzpflanzengetreide und Mais. Laut Ecosyl enthält Ecocool zwei einzigartige Bakterienstämme: Lactobacillus plantarum Stamm MTD/1 für eine schnelle und effiziente Fermentation sowie Lactobacillus buchneri Stamm PJB/1 zur Reduzierung von Erwärmung und Verderb während der Entnahme.

Darüber hinaus unterstützt das erhebliche Produktionsvolumen von Getreidekulturen in der Region das Marktwachstum, indem es den Einsatz von Silierzusätzen zur Vermeidung von Nährstoffverlusten erhöht. So berichtete das Ministerium für Umwelt, Ernährung und ländliche Angelegenheiten (Defra), dass der Wert der Getreideproduktion im Vereinigten Königreich im Jahr 2022 24 Millionen Tonnen erreichte, gegenüber 22 Millionen Tonnen im Vorjahr. Diese Faktoren, kombiniert mit dem verbesserten Fermentationsprozess durch Milchsäurebakterien, treiben die Einführung von Silierzusätzen bei Getreidekulturen voran.

Russland führt den Markt in Bezug auf die Geografie an

Russland arbeitet aktiv daran, seine inländische Fleisch- und Milchproduktion zu stärken, um die Abhängigkeit von Importen zu verringern. Laut dem Russischen Föderalen Statistikdienst erreichte die Fleischproduktion des Landes im Jahr 2023 12 Millionen Tonnen, gegenüber 11,7 Millionen Tonnen im Jahr 2022. Geflügel führte die Produktionskategorien an, mit über 5,3 Millionen Tonnen, die im Jahr 2023 produziert wurden. Silierzusätze sind unerlässlich für die Aufrechterhaltung stabiler Produktionsbemühungen, indem sie die Effizienz des Tierfutters verbessern, was die Produktivität in der Milch- und Fleischwirtschaft steigert. Diese Zusatzstoffe helfen, Futterverschwendung und Verderb zu reduzieren und letztendlich die Gesamtfutterkosten zu senken. Dies kommt der großflächigen Tierhaltung im Land zugute, da die Futterkosten einen erheblichen Anteil der Produktionskosten ausmachen.

Russlands weitläufige Geografie und das vielfältige Klima stellen Herausforderungen dar, wie z. B. kurze Wachstumsperioden für frisches Futter in vielen Regionen. Silierzusätze helfen, diese Herausforderungen zu bewältigen, indem sie die Haltbarkeit von Futterpflanzen verlängern und sicherstellen, dass Landwirte das Vieh auch in der Nebensaison ausreichend ernähren können. Diese Zusatzstoffe verbessern die Futterkonservierung und stellen sicher, dass hochwertiges Futter das ganze Jahr über verfügbar ist. Dies ist besonders wichtig in Regionen mit rauen Klimabedingungen, in denen frisches Futter nicht ganzjährig verfügbar ist. Zusatzstoffe wie mikrobielle Impfstoffe verbessern den Fermentationsprozess bei der Silageherstellung, reduzieren Verderb, minimieren Nährstoffverluste und produzieren ein stabileres und besser verdauliches Futter. Dies ist entscheidend für die Aufrechterhaltung der Tiergesundheit und des Tierwachstums. 

Darüber hinaus treiben innovative Produkte führender Marktteilnehmer die Einführung von Silierzusätzen voran und unterstützen das Marktwachstum. Beispielsweise bietet Kemin Industries Kem LAC HD an, einen wasserlöslichen Silage-Impfstoff, der drei Milchsäure produzierende Organismen enthält. Dieses Produkt ist darauf ausgelegt, die Silagefermentation zu verbessern, und eignet sich für eine breite Palette von Futterpflanzen, die für die Einsilierung gehäckselt werden, und liefert eine höhere Anzahl nützlicher Silagebakterien pro Gramm. Diese Innovationen, kombiniert mit der steigenden Nachfrage nach hochwertigem Fleisch und Silage in Russland, dürften das Marktwachstum während des Prognosezeitraums vorantreiben.