Tamanho do mercado de embalagens com atmosfera modificada na Europa
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.30 % |
| Concentração de Mercado | Médio |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado de embalagens com atmosfera modificada na Europa
Espera-se que o mercado europeu de embalagens com atmosfera modificada cresça a um CAGR de cerca de 5,3% durante o período de previsão de 2021-2026. As condições atmosféricas modificadas são atualmente tendências comuns na embalagem e armazenamento de todos os tipos de produtos alimentares, desde produtos frescos a congelados. Estas soluções de embalagem têm níveis elevados de dióxido de carbono e níveis reduzidos de oxigénio, o que é benéfico para matar insectos invasores ou microorganismos que possam crescer e estragar os alimentos armazenados. A alta concentração de nitrogênio é usada como um controlador de umidade para manter alimentos secos, pois o gás pode ajudar a preservar a qualidade dos alimentos e, ao mesmo tempo, prolongar a vida útil dos alimentos.
- De acordo com o recente comunicado de imprensa do Interreg Europe, uma quantidade significativa de desperdício alimentar é gerada em alguns dos principais países europeus, o que é motivo de preocupação para a região. Por exemplo, em Espanha, a geração de resíduos alimentares atingiu anualmente 186,06kg/capita. Outros países como França, Roménia e Eslováquia também apresentam números significativos em termos de geração de resíduos alimentares. Como resultado, já existe uma pressão sobre a disponibilidade de alimentos e, portanto, a necessidade de diminuir o desperdício de alimentos, acentuando a necessidade de apostar em soluções de embalagem em atmosfera modificada.
- A melhor vida útil dos produtos alimentícios oferece uma oportunidade de vendas significativamente maior para o varejista comercializar o produto. Uma vida útil mais longa os ajuda a diminuir o desperdício e a aumentar os lucros até certo ponto. Além disso, a embalagem em atmosfera modificada (MAP) é uma tecnologia que permite transportar os produtos para locais distantes sem adição de produtos químicos extras.
- Devido ao surto de COVID-19, a Organização Europeia para a Embalagem e o Meio Ambiente (EUROPEN) apelou à Comissão Europeia em março de 2020 para reconhecer a embalagem como um componente essencial na manutenção do fluxo ininterrupto de grupos de produtos que foram identificados como críticos, como produtos perecíveis. , especialmente alimentos. Neste contexto, em março de 2020, a StePac, que fornece as suas soluções nos países europeus, desenvolveu uma embalagem avançada em atmosfera modificada (MAP), que reduz eficazmente os processos de maturação e envelhecimento dos produtos alimentares.
- Além disso, para produtos alimentares congelados e secos, a monitorização de gases em tempo real pode ajudar a evitar desperdícios desnecessários. Por exemplo, em janeiro de 2020, a AIMPLAS lançou o projeto 'SafetySenseO2' para o desenvolvimento de um sensor impresso com capacidade de detectar a presença de oxigénio em embalagens. Esses sensores ajudarão a detectar defeitos em linha em embalagens com atmosfera modificada de forma não destrutiva e econômica. Essas tecnologias emergentes de sensores para embalagens MAP criarão mais oportunidades para o crescimento do mercado nos próximos anos.
Tendências do mercado de embalagens com atmosfera modificada na Europa
Espera-se que produtos de aves, frutos do mar e carne detenham uma participação significativa no mercado europeu
- Aves, peixes e produtos à base de carne, especialmente peixe e carne crus, são propensos a estragar devido ao crescimento microbiano significativo devido ao aumento do teor de umidade e nutrientes. No caso de carne bovina, suína ou de aves, a decomposição começa no momento do abate e após o abate. Além disso, os extraordinários padrões de higiene e o resfriamento duradouro e as atmosferas modificadas podem ajudar a prolongar a vida útil dos produtos de carne e aves.
- O dióxido de carbono é um dos gases de proteção importantes para aves e produtos relacionados à carne. Em concentrações superiores a 20%, o CO2 pode diminuir substancialmente o crescimento microbiano. No caso de carnes vermelhas como bovina e suína, existe uma grande possibilidade de oxidação das partes do pigmento vermelho. A oxidação é predominantemente proeminente na carne bovina. Um nível reduzido de monóxido de carbono (perto de 0,5%) também pode ajudar a reter a cor vermelha destes tipos de carnes.
- De acordo com as estimativas da OCDE-FAO, em 2019, o consumo de carne de aves na Europa é de 21,06 milhões de toneladas métricas e deverá atingir 22,08 milhões de toneladas métricas em 2028. Espera-se que este crescimento considerável acentue o crescimento do segmento também nos próximos anos..
- Além disso, o peixe e o marisco também correm o risco de diminuir rapidamente a qualidade da carne e começar a estragar logo após a captura. As embalagens em atmosfera modificada (MAP) com um mínimo de 20% de dióxido de carbono podem retardar o crescimento de bactérias até certo ponto. Como o consumo per capita de peixe na Europa está a aumentar, o mercado de embalagens em atmosfera modificada da região terá a oportunidade de penetrar melhor durante o período de previsão.
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Espera-se que o segmento de países do Reino Unido cresça a uma taxa significativa ao longo do período de previsão
- Os fabricantes de MAP no Reino Unido estão a investir fortemente em atividades de investigação e desenvolvimento para desenvolver tecnologias avançadas de MAP. Por exemplo, em fevereiro de 2019, a Air Products and Chemicals, Inc. desenvolveu uma nova linha de embalagens perfumadas em atmosfera modificada Freshline Aroma MAP.
- Os fornecedores de sensores de gás no segmento nacional também estão investindo mais no desenvolvimento de tecnologias de sensores adequadas aos requisitos do MAP. Por exemplo, a Edinburgh Sensors está oferecendo as séries GasCard e Guardian de sensores de gás em tempo real para detectar dióxido de carbono, que é principalmente adequado para necessidades de MAP em massa.
- Além disso, a Universidade de Cranfield, no Reino Unido, está a desenvolver um MAP de próxima geração, com boa relação custo-benefício, para armazenamento prolongado e melhor gestão de produtos alimentares frescos em toda a cadeia de abastecimento. Estes investimentos crescentes em todo o Reino Unido impulsionarão o crescimento do segmento nacional nos próximos anos.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Visão geral da indústria de embalagens com atmosfera modificada na Europa
O mercado europeu de embalagens em atmosfera modificada é moderadamente competitivo e consiste em vários players globais e um número significativo de players regionais. Estes players detêm uma participação considerável no mercado e concentram-se na expansão da sua base de clientes nos países europeus. Esses players estão se concentrando no desenvolvimento de produtos e outras estratégias de crescimento relacionadas, a fim de aumentar sua participação no mercado durante o período de previsão.
- Abril de 2020 - A Syntegon Technology GmbH desenvolveu uma nova linha de máquinas para formar, preencher e selar papel TPU usando papel FibreForm natural 3D moldável da BillerudKorsnäs. Segundo a empresa, essas máquinas são capazes de modificação para tecnologia de embalagem em atmosfera modificada (MAP) para aumentar o frescor dos produtos alimentícios.
- Março de 2020 – Sealpac lançou suas novas linhas de eTray, que é uma solução MAP para aplicações de produtos alimentícios. Devido à borda de vedação ininterrupta e significativamente estável, a solução é hermeticamente selada sob MAP, garantindo assim o processo de embalagem mais seguro.
- Junho de 2019 – O Grupo Mondi desenvolveu uma construção reciclável de polipropileno (PP) para aplicações de termoformação. O filme de PP reciclável é utilizado na termoformagem de filmes flexíveis para embalagens em atmosfera modificada (MAP), com capacidade de oferecer maior vida útil de produtos como carnes e queijos.
Líderes de mercado de embalagens com atmosfera modificada na Europa
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Air Products and Chemicals, Inc.
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Amcor Plc.
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Sealed Air Corporation
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Barry-Wehmiller Companies
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Mondi Group
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Relatório de mercado de embalagens de atmosfera modificada da Europa – Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
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1.2 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Visão geral do mercado
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4.2 Drivers de mercado
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4.2.1 Aumento da demanda por maior vida útil
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4.2.2 Aumento da procura de produtos alimentares prontos a consumir nos países europeus
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4.3 Restrições de mercado
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4.3.1 Custo significativamente mais alto de equipamentos relacionados ao MAP
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4.4 Oportunidades de mercado
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4.4.1 Tecnologias de sensores aprimoradas para detecção de defeitos MAP
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4.5 Análise da cadeia de valor da indústria
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4.6 Análise de Força de Porters 5
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4.6.1 Ameaça de novos participantes
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4.6.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.6.3 Poder de barganha dos fornecedores
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4.6.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.6.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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4.7 Impacto do COVID-19 no mercado europeu de embalagens de atmosfera modificada
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5. DIRETRIZES DE GÁS ATMOSFERA MODIFICADAS
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5.1 Teste de composição de gás
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5.1.1 Teste aleatório/pontual
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5.1.2 Testes de qualidade não destrutivos
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5.2 Regulamentos do MAP
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5.2.1 EU E-Numbers
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5.2.2 Regulamento UE 178/2002
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6. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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6.1 Tipo de gás de embalagem
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6.1.1 Oxigênio
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6.1.2 Azoto
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6.1.3 Dióxido de carbono
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6.1.4 Outros gases
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6.2 Tipo de material de embalagem
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6.2.1 Polipropileno (PP)
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6.2.2 Cloreto de polivinila (PVC)
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6.2.3 Polietileno de Baixa Densidade (PEBD)
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6.2.4 Outros materiais
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6.3 Aplicativo
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6.3.1 Aves, frutos do mar e produtos cárneos
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6.3.2 Frutas vegetais
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6.3.3 Padaria e Confeitaria
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6.3.4 Outras aplicações
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6.4 País
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6.4.1 Reino Unido
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6.4.2 Alemanha
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6.4.3 França
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6.4.4 Itália
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6.4.5 Resto da Europa (Espanha, Países Baixos, Países Nórdicos)
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7. CENÁRIO COMPETITIVO
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7.1 Perfis de empresa
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7.1.1 Air Products and Chemicals, Inc.
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7.1.2 Amcor Plc.
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7.1.3 Linde AG
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7.1.4 Sealed Air Corporation
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7.1.5 CV-Tek
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7.1.6 Barry-Wehmiller Companies
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7.1.7 Mondi Group
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7.1.8 SEALPAC Schweiz GmbH
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7.1.9 ULMA Packaging
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7.1.10 Syntegon Technology GmbH
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8. ANÁLISE DE INVESTIMENTO
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9. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de embalagens com atmosfera modificada na Europa
O mercado europeu de embalagens em atmosfera modificada (MAP) tem sido impulsionado pelo aumento da demanda nas aplicações de produtos alimentícios. O escopo do estudo sobre o mercado europeu de MAP é organizado para rastrear a adoção de embalagens com atmosfera modificada (MAP) com base em materiais de embalagem em todas as aplicações, como aves, frutos do mar e produtos de carne, frutas e vegetais, panificação e confeitaria e outras aplicações. O estudo também se concentra nos testes de composição de gases e no cenário regulatório do MAP na região europeia.
| Tipo de gás de embalagem | ||
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| Tipo de material de embalagem | ||
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| Aplicativo | ||
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| País | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de embalagens com atmosfera modificada na Europa
Qual é o tamanho atual do mercado europeu de embalagens de atmosfera modificada?
O Mercado Europeu de Embalagens de Atmosfera Modificada deverá registrar um CAGR de 5,30% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado europeu de embalagens de atmosfera modificada?
Air Products and Chemicals, Inc., Amcor Plc., Sealed Air Corporation, Barry-Wehmiller Companies, Mondi Group são as principais empresas que operam no mercado europeu de embalagens de atmosfera modificada.
Que anos este mercado europeu de embalagens de atmosfera modificada cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado europeu de embalagens de atmosfera modificada para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado europeu de embalagens de atmosfera modificada para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da indústria de embalagens com atmosfera modificada na Europa
Estatísticas para a participação de mercado de embalagens de atmosfera modificada da Europa em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de embalagens de atmosfera modificada da Europa inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como download gratuito do relatório em PDF.
