マーケットトレンド の スペイン配合飼料 産業
食肉輸出の増加が飼料市場を牽引
- 家畜の商業生産が増加したことで、肉、牛乳、卵などの畜産物の需要が他国で高まっているため、輸出市場が拡大している。国際貿易センター（ITC）の貿易によると、2021年、スペインにおける食肉の輸出市場額は104億3,000万米ドルに達し、これは主に中国、フランス、ポルトガル、イタリアからの需要の高まりによるものである。
- スペインは、高品質のハムやその他の生肉製品で知られる世界第4位の豚肉生産国である。スペインから輸出されるその他の人気食肉には、牛肉、鶏肉、羊肉がある。スペインの食肉産業、特に養豚産業は、生産工程の近代化と自動化において大きな進歩を遂げた。その結果、効率性、生産性、費用対効果が向上し、スペイン食肉産業はヨーロッパで最も進んだ産業のひとつとなっている。このため、スペイン産食肉に対する需要はヨーロッパのみならず世界中で高まっている。
- 例えば、2021年のスペインの豚肉輸出額は65億米ドルで、前年は64.5億米ドルだった。2021年の輸出額65億米ドルのうち、豚肉の主要輸入国は中国で23.1億米ドル、次いで日本で6.3億米ドルである。スペイン全国食肉加工産業協会（ANICE）が作成した今年第1～3四半期のデータによると、豚肉、内臓肉、脂肪の第三国向け販売は現在全体の68.05％を占め、数量で21％、金額で22％の伸びを示している。
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
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市場需要に応える飼料生産の効率化
- スペインの飼料産業は、800以上の飼料企業で11,700人を雇用している。欧州飼料製造業者連盟（FEFAC）によると、スペインは欧州の家畜用配合飼料総生産量で第1位である。2021年に生産された総飼料2,556万トンのうち、豚用飼料は1,155万トンを占めた。また、牛用飼料は960万トンが生産された。
- スペインの飼料生産産業の成功の大きな要因は、農家と飼料メーカーの関係にある。農家は生産された飼料を手に入れる。生産された飼料はすべて、事前に合意された価格で買い取られる。さらに、獣医学的サービスも提供される。また、スペインの飼料生産者は、価格変動のような市場の不確実性に対処することに長けており、スペイン独自の財務リスク管理ツールを活用することができる。
- 特に発展途上国における動物性タンパク質への需要の高まりも、スペインの飼料産業の成長を促す要因である。スペインは肉、乳製品、卵などの畜産物の主要生産国であり、同国の飼料需要を牽引している。
- 同国における配合飼料産業の成長が加速しているため、世界の大手企業はスペイン市場での地位を強化しようとしている。さらに、動物飼料産業における技術開発が市場を牽引している。スペインの配合飼料産業は、効率を改善し、無駄を省き、飼料原料のトレーサビリティを強化するためにデジタル技術を採用している。これには、生産プロセスをモニターし、飼料配合を最適化するためのセンサーやデータ分析の利用が含まれる。技術が向上したその他の分野には、デジタル化、自動化、バイオテクノロジーの利用、精密給餌などがある。したがって、これらすべての要因が組み合わさることで、予測期間中に市場の成長がさらに促進されると予想される。
