現在の南米微生物食文化の市場規模はどれくらいですか?

南米微生物食文化市場は、予測期間（3.10%年から2029年）中に3.10％のCAGRを記録すると予測されています Read More

南米微生物食文化市場の主要プレーヤーは誰ですか?

Koninklijke DSM NV、Corbion NV、Lallemand Inc.、Chr. Hansen Holding AS、IGEA s.r.l.は、南米微生物食品文化市場で活動している主要企業です。 Read More

このレポートは、南米微生物食文化市場の歴史的な市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。また、レポートは、南米微生物食文化市場の年間規模も予測します：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年そして2029年。 Read More

コロナウイルスがこの市場とその成長にどのような影響を与えたかを反映したレポートが必要ですか？

南米の微生物食品培養市場は予測期間3.1%年にCAGR 3.1％で成長すると予測される

この市場を大きく牽引しているのは、発酵食品や機能性食品に対する消費者需要の高まりと、ヨーグルト、チーズ、バター、発酵飲料などの産業における幅広い用途である。食品産業における微生物食品培養の大きな需要は、繊細な成分を劣化させることなく製品の全体的な品質と保存期間を改善するその機能的特性によるもので、その需要はさらに強化されると予想される。
さらに、加工における技術進歩の増加や、新しい食材の頻繁な製品投入が、この地域における微生物食品培養市場の成長を促進すると予想される。