マーケットトレンド の 屠殺設備 産業
世界的な食肉加工品の需要増加
家庭消費と外食チャネルにおいて、世界中で食肉製品の需要が増加している。マトン、ヤギ、牛肉、魚、豚肉の消費拡大に伴い、外食業者は消費者に高品質の食肉製品を提供することに注力している。これは、食肉・鶏肉加工工場や食肉処理場などのエンドユーザー施設に厳しい規制を課すことで確保できる。このため事業者は、食肉処理設備に自動化オプションを採用し、直接の接触を排除し、食肉の衛生と安全性を維持するようになりつつある。このように、と畜場の衛生と食品安全への関心の高まりが、予測期間中の市場成長を促進すると予想される
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食肉処理機器市場をリードする北米
地域的には、北米の食肉処理機器市場が成長ペースに関して他を凌駕する可能性がある。これは、ファーストフードチェーンの増加、レストラン数の増加、同地域での加工肉需要の高まりによるものである。世界の食肉処理機器市場における他の有力地域はアジア太平洋地域である。食肉の消費量の多さ、衛生的で高品質な食肉製品に対する意識の高まり、人口の増加、都市部における食肉消費量の全体的な増加が、この地域における食肉処理機器の世界市場の成長を牽引している可能性がある
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