マーケットトレンド の 精米機 産業
稲作面積の増加
- コメは世界人口の半数以上が主食としており、アジア、サハラ以南のアフリカ、南米が最大の消費地域である。アジアは、中国やインドといった国々を含め、米の最大の生産国であり、米の消費国でもある。国連食糧農業機関（FAO）によると、2021年の総収穫面積はインドが4,620万トンを占め、次いで中国が2,990万トン、バングラデシュが1,170万トン、タイが1,120万トン、インドネシアが1,040万トンとなっている。この収穫面積の増加は、籾から米を抽出して消費するための精米機の必要量の増加を示している。
- 米国農務省（USDA）の報告書（2021年）によると、4つの地域が米国の稲作生産のほぼ全量を生産している：アーカンソー・グランドプレーリー、ミシシッピ・デルタ、メキシコ湾岸、カリフォルニアのサクラメント・バレーである。それぞれの地域は通常、特定の種類の米に特化しており、アメリカでは長粒種、中粒種、短粒種と呼ばれている。
- アメリカの長粒種は一般的に乾燥しており、炊くと分離する。一般的に、長粒種はアメリカの米生産の約75％、中粒種は約24％、短粒種は残りを占めている。
- 水稲の栽培は、高温、多湿、多雨といった特定の気候条件を持つ地域に限られている。 そのため、主に中国、インド、東南アジアなどのアジア地域や、アフリカ、南米などで栽培されている。しかし、高収量品種の導入が進み、交互湿潤乾燥（AWD）などの新しい栽培技術が導入されたことで、以前は適地でなかった地域でも米の栽培が可能になった。
- 高品質米に対する需要の高まりと、新しい栽培技術や高収量品種の採用の増加は、精米機市場のプレーヤーに大きな機会をもたらしている。これらのプレーヤーは、精米プロセスの効率を改善し、人件費を削減し、最終製品の品質を高めることができる先進的な機械を提供することができる。
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