マーケットトレンド の 中東・アフリカフレーバーミルク 産業
域内における強化食品・飲料の需要拡大
強化・機能性（FF）食品・飲料は、アラブ首長国連邦の消費者の関心が高まっており、消費する食品や飲料の健康性を向上させることに熱心であることから、小売売上が伸びている。また、高価値セグメントで製品の差別化を図ろうとする企業の新製品開発からも恩恵を受けている。アラブ首長国連邦（UAE）では、多忙なライフスタイルを送る消費者が、摂取カロリーを減らすことよりも栄養素を重視することで、より健康的な食習慣を取り入れようとしているため、こうしたタイプの製品の人気が高まっている。機能性乳製品は、機能性包装食品の中で最も重要なカテゴリーであり、主に健康的な食生活のために出費を惜しまない高所得の消費者を引き付けている
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サウジアラビアが高いシェアを占める
サウジアラビアの乳製品部門は、乳製品加工業者に対する政府の支援と、統計や財政の大幅な変化により、急速に成長している。サウジアラビアではナチュラルミルクがますます知られるようになり、主に、より有益な生活様式で世界的なスポットライトを浴びることになる若い年齢層の影響を受けている。この地域ではフレーバーミルクも伸びている。サウジアラビアの消費者は、その高い栄養価（高いビタミン、タンパク質、電解質含有量）と少ない糖分により、フレーバーミルクを消費している。サウジアラビアのフレーバーミルクカテゴリーで最も人気のあるフレーバーは、バナナ、チョコレート、ストロベリーである。これらのフレーバーは若い世代に人気があり、メーカー各社は子供向けに特化したフレーバーミルクを発売している
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