マーケットトレンド の クローブ 産業
各業界からの需要増が生産を後押し
ハーブや天然製品、医薬品の需要の増加は、特に発展途上国におけるクローブの薬効によりクローブ市場を押し上げた。クローブは非常に珍重されるスパイスの一つであり、その薬効と食用としての資質が世界中で広く認められている。クローブは万能スパイスで、カレー、肉、果物の風味付けに幅広く使用され、温かい飲み物の芳香剤として使用される。また、消化を助け、肝臓を保護し、免疫システムを高め、ガンと闘う
より効果的で副作用がないことから、ハーブや天然製品の使用に対する消費者の嗜好の変化が、クローブの需要増加につながっている。.さらに、クローブは、歯磨き粉、香水、スキンケア、ヘアケア、香り、その他の製品にハーブや天然成分として使用されるため、天然、ハーブ、オーガニック製品メーカーの間で高い需要がある。健康上の利点と相まって用途が増えることで需要が高まり、生産量が増加する。例えば、FAOによると、クローブの生産量は2018年の179,942トンから2021年には186,969トンに増加した
また、中高年の女性や高齢者の間でハーブサプリメントの需要が高まっていることも、市場成長を促進する要因となっている。先進国における消費者の可処分所得の増加は、天然製品の消費強化と相まって、予測期間中のクローブ市場を牽引すると予想される
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
インドネシアは最大の生産国であり、国内消費国でもある
インドネシアはクローブの最大の市場である。同国は世界のクローブの70％以上を生産しており、そのほとんどが零細農家によるものである。最大の生産国であるにもかかわらず、インドネシアは生産したクローブのごく一部しか輸出しておらず、その量は国内のクローブ生産量の10～15％程度である
インドネシアのクローブ生産量は年々増加している。FAOによると、2019年のクローブ生産量は134.7千トンに達し、栽培面積は569.4千ヘクタールであった。2020年の生産量は133.6千トンとやや減少し、栽培面積は552.8千ヘクタールであった。天候不順はクローブ生産に大きな影響を与える要因である
さらに、国内のクローブ生産は一般的に、国内のニーズを満たすこと、すなわちクレテック・タバコ産業の原料としての生産に向けられている。さらに、クローブ植物は、クローブ油、クローブ茎油、クローブ葉油の3種類の精油を生産することができる。クローブ油はインドネシアで大きな可能性を秘めた商品である。急速なペースで増加する国内消費により、他国からの輸入が増加している
さらに、生産量の約90％が国内消費に使用され、残りは各国に輸出されている。2021年には、インド、シンガポール、バングラデシュ、アラブ首長国連邦、米国、パキスタンがインドネシア産クローブの主な輸出先となった。インドはインドネシアからの主要な輸入国であり、2021年のインドネシアの輸出の29.1%を占めている。インドへのクローブの輸出は5,738トンにのぼり、2021年には28,051千米ドルとなった。世界的な需要の高まりとインドネシアにおけるクローブの大幅な生産により、輸出は予測期間中に着実に増加すると予想される
重要な地理的市場に関する分析を取得する
