
Mordor Intelligenceによるヨーロッパ有機酸市場分析
ヨーロッパ有機酸市場は、予測期間中にCAGR 8.46%を記録する見込みです。
- 人口増加、高い購買力、天然製品の健康的な特性に対する意識の高まりおよび認識の変化が、ヨーロッパ全域における有機酸の需要と消費を促進しています。食品、飼料、農業産業における防腐剤としての化学物質の使用に関する政府の規制および制限は、ヨーロッパにおける有機酸の需要を押し上げる主要な要因の一つとなっています。
- ヨーロッパ地域では2016年以降、ビーガン人口が急激に増加しており、これにより有機酸などの天然食品添加物および防腐剤の需要がさらに高まっています。そのため、予測期間中に調査対象市場の潜在的な市場成長が生まれています。
- 一方、同地域は新型コロナウイルス感染症(COVID-19)パンデミック中に、世界的なロックダウン規制による供給チェーンの混乱や製造施設の閉鎖などの問題に直面し、有機酸市場の成長に大きな影響を与えました。
ヨーロッパ有機酸市場のトレンドと考察
食品・飲料産業におけるクエン酸需要の急増
クエン酸はヨーロッパ地域の食品・飲料産業において食品添加物として広く使用されており、これは同地域における塩味スナックの需要増加によるものです。また、天然食品防腐剤および香料への需要が、その他のヨーロッパ諸国全域の加工食品・飲料産業におけるクエン酸の需要を押し上げると予測されています。さらに、英国の食品規制機関によると、クエン酸は制限なく食品に添加できるとされており、これが市場参加者の同国での事業拡大を促し、最終的に市場成長を後押ししています。

ドイツが最大の市場シェアを保有
食品・飲料セクターはドイツにおける重要な柱であり、ドイツの農産物の約80%が同産業によって高品質な食品・飲料に加工されています。ドイツの食品・医薬品メーカーの間では、主に医薬品および食品産業で使用される他の酸味料と比較して毒性が低いことから、有機酸への需要が高まっています。同国の規制に従い、ドイツの飲料メーカーはクエン酸などの有機酸を、ワインおよびシャンパーニュ基酒の目標酸度強化(完成ワインおよびシャンパーニュ基酒中のクエン酸最大含有量100g/hl)に使用しています。

競合状況
ヨーロッパ有機酸市場の主要プレーヤーには、Cargill, Incorporated、Jungbunzlauer Suisse AG、BASF SE、BP Plc、Tate & Lyle PLC、Corbion N.V.などがあります。主要プレーヤーは、医薬品および食品用途向けの特殊グレードの有機酸の設計・開発を中心に、効果的な生産基準および高い操業能力を採用することでも知られています。さらに、各企業は持続可能な売上成長を促進する需給ダイナミクスに沿って、事業の統合・再編も進めています。
ヨーロッパ有機酸産業リーダー
Cargill, Incorporated
BASF SE
Tate & Lyle PLC
DuPont
Jungbunzlauer Suisse AG
- *免責事項:主要選手の並び順不同

ヨーロッパ有機酸市場レポートの調査範囲
ヨーロッパ有機酸市場は、タイプ、用途、地域別に区分されています。タイプ別では、酢酸、クエン酸、乳酸、その他に区分されています。用途別では、食品・飲料、動物飼料、医薬品、その他に区分されています。また、本調査では、ドイツ、英国、スペイン、フランス、ロシア、イタリア、その他のヨーロッパを含む、同地域の新興市場および確立された市場における有機酸市場の分析を提供しています。
| 酢酸 |
| クエン酸 |
| 乳酸 |
| その他のタイプ |
| 食品・飲料 |
| 動物飼料 |
| 医薬品 |
| その他の用途 |
| 英国 |
| ドイツ |
| フランス |
| ロシア |
| イタリア |
| スペイン |
| その他のヨーロッパ |
| タイプ別 | 酢酸 |
| クエン酸 | |
| 乳酸 | |
| その他のタイプ | |
| 用途別 | 食品・飲料 |
| 動物飼料 | |
| 医薬品 | |
| その他の用途 | |
| 地域別 | 英国 |
| ドイツ | |
| フランス | |
| ロシア | |
| イタリア | |
| スペイン | |
| その他のヨーロッパ |
レポートで回答される主要な質問
現在のヨーロッパ有機酸市場の規模はどのくらいですか?
ヨーロッパ有機酸市場は、予測期間(2025年~2030年)中にCAGR 8.46%を記録する見込みです。
ヨーロッパ有機酸市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Cargill, Incorporated、BASF SE、Tate & Lyle PLC、DuPont、Jungbunzlauer Suisse AGがヨーロッパ有機酸市場で事業を展開する主要企業です。
本ヨーロッパ有機酸市場レポートはどの年を対象としていますか?
本レポートは、ヨーロッパ有機酸市場の過去の市場規模として2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年を対象としています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年のヨーロッパ有機酸市場規模の予測も提供しています。
最終更新日:
ヨーロッパ有機酸産業レポート
Mordor Intelligence™産業レポートが作成した2025年ヨーロッパ有機酸市場のシェア、規模、収益成長率に関する統計。ヨーロッパ有機酸分析には、2025年から2030年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。



