マーケットトレンド の ヨーロッパの植物性サプリメント 産業
予防医療製品への消費者投資の拡大
タイトな仕事のスケジュールやライフスタイルの変化により、この地域の労働人口は毎日の栄養所要量を満たすことが難しくなっている。サプリメントは即座に必要な栄養を摂取でき、手間がかからないため、この地域の消費者の間で健康意識が高まり、食生活に対する懸念が高まっている。さらに、予防医療に対する意識の高まりにより、消費者は健康を促進する植物性サプリメントに目を向けるようになった。このため、同地域の消費者は、より単純な代謝障害に対処するための予防製品やサービスに投資することで、個別化されたヘルスケアへのアプローチを採用するようになった。Europaによると、欧州各国は2019年にGDPの約0.3％を占める396億ユーロを予防医療に費やした。2019年の予防医療への支出はGDPの0.41%でイタリアがトップであった。したがって、植物性サプリメントの生産者は、この地域での売上を調整するために、主流とは別に、他の健康上の利点への応用、製剤化、治療拡大を活用している
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錠剤タイプの植物性サプリメントが最大の市場シェアを占める
粉末サプリメントを飲料に混ぜるよりも錠剤の方が利便性が高いため、錠剤タイプの植物性サプリメントが多く採用されている。また、これらの製品は標的放出技術や携帯用包装形態を特徴としており、短期間であれば室温で保管でき、旅行にも最適である。さらに、さまざまな用量サイズを利用できるため、大きな需要がある。プロテイン錠剤は、プロテイン・バー、ドリンク、パウダー（ホエイ・プロテイン・パウダー1スクープのカロリーは約113kcal）に比べ、カロリーゼロですべての栄養上の利点を提供するため、体重減少を求める消費者の間では、より良い選択肢と考えられている。さらに、錠剤は水に素早く溶け、有効成分においしい風味を加え、しっかりとした利便性とともに、あまい味で望ましい結果をもたらすことを目指している。例えば、ビオグランは、1000mgの加水分解海洋性コラーゲン、ビオチン、セレン、ビタミンCを含むコラーゲン発泡性錠剤を提供している
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