現在の中国の食品乳化剤市場規模はどれくらいですか?

中国の食品乳化剤市場は、予測期間（2024年から2029年）中に5％のCAGRを記録すると予測されています Read More

中国の食品乳化剤市場の主要プレーヤーは誰ですか?

Cagill Incorporated、Ingredion Incorporated、DuPont de Nemours, Inc、Archer Daniels Midland Companyは、中国の食品乳化剤市場で活動している主要企業です。 Read More

このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の中国食品乳化剤市場の歴史的市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の中国食品乳化剤市場規模を予測します。 Read More

コロナウイルスがこの市場とその成長にどのような影響を与えたかを反映したレポートが必要ですか？

中国食品乳化剤市場は予測期間（2020年～2025年）に年平均成長率5％で成長すると予測される

中国の加工食品産業の発展は、生産近代化のための中国政府やFDIによる投資を促進し、同国における同分野の競争力強化に重要な役割を果たしている。
多忙なライフスタイルと食習慣の変化は、中国国民にコンビニエンス・フードを選ぶよう促し、ひいては前者の市場を牽引している。中国市場では、乳化剤は麺類などの食品により大きな用途を見出している。
タンパク質の強化、でんぷんの複合化、空気泡化などの機能的特性により、乳化剤のような特殊食品素材に対する需要が様々な用途で高まっている。加えて、消費者の食品に使用される成分に関する高い透明性への要求の高まりに伴い、クリーン・ラベル食品成分の市場が乳化剤などの食品添加物市場を牽引すると予想される。