市場規模 の アジア太平洋地域の醸造酵素 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.20 % |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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APACの醸造用酵素市場分析
アジア太平洋地域の醸造用酵素市場は、予測期間中（4.2%年）に年平均成長率4.2％で成長すると予測されている
- 市場を牽引するのは、ビールおよび工業用酵素市場における高い需要である。また、ビールの生産量と消費量の増加、地域全体での近年の醸造所数の増加が市場の成長を促進している。
- さらに、供給源別のセグメンテーションでは、生産と取り扱いが容易であるという利点から、微生物供給源が大きなシェアを占めると記録されている。これらは、安価な栄養素を消費しながら、温和な温度で目的の酵素を大量に生産するために容易に増殖させることができる。また、微生物源は植物源よりもコスト効率が高く、これがこのセグメントの成長をさらに促進している。タイプ別では、アミラーゼ・セグメントが、費用対効果の高いソリューションであることに加え、その機能的特性により、醸造用酵素の中で優位を占めると予測される。
- しかし、FDA、USDA、EUなどの規制機関が地域全体の醸造産業で使用される原料に課す規制は、醸造用酵素の市場成長を抑制すると予想される。
