マーケットトレンド の ブラジルの農業 産業
食用作物の増産
主要産地であるリオ・グランデ・ド・スル州、サンタ・カタリーナ州、パラナ州の大部分は、天水栽培による作物生産に適した気候である。主な食用作物は、大豆、トウモロコシ、サトウキビ、米で、作付面積全体の90％を占め、これらの作物の最大生産国・輸出国のひとつである
国連食糧農業機関によると、2019年、ブラジルは南米全体のコメ栽培面積の65～70％を占めている。灌漑稲の52％、天水稲の38％、陸稲の92％を生産している。稲は、陸稲（62％）と耕作放棄地で栽培されている。世界の他の稲作地域と比較すると、ブラジルの大規模農家での稲作は機械化が主流である。栽培には、全国的に直播と購入投入資材が使用されている
さらに、ブラジル人は昆虫や雑草を防除し、生産量を増やすために遺伝子組み換え技術を利用している。ブラジルで栽培されているGM作物はダイズ、トウモロコシ、綿花で、いずれも細菌バチルス・チューリンゲンシス （Bt ）の毒素を利用した昆虫抵抗性、除草剤抵抗性（Ht）、ウイルス抵抗性（VR）、Ht-Btなどの形質を持っている。2017年、ブラジルのバイオ作物総面積は5,020万ヘクタールで、その内訳はバイオ大豆が3,370万ヘクタール、次いでバイオトウモロコシ、バイオ綿花となっている。これらすべての要因が、同国における食用作物生産の拡大に寄与している
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