Tendances du marché de Produits oméga-3 d'Amérique du Sud Industrie
Demande croissante de produits oméga-3 au Brésil
Partout au Brésil, les gens sont généralement conscients des bienfaits des oméga-3 sur la santé cardiovasculaire et cérébrale. De nombreuses entreprises internationales introduisent de nouveaux produits EPA à base d'algues ou collaborent avec des entreprises brésiliennes pour lancer des produits et des suppléments enrichis en EPA à base d'algues sur le marché brésilien
La principale source d'oméga-3 pour la population brésilienne est le poisson, suivi des aliments enrichis. La population croissante de la classe moyenne permet un revenu disponible plus élevé, ainsi que la diffusion de la technologie et léducation croissante, qui ont conduit à une meilleure connaissance de la santé personnelle. Ce problème de santé croissant au Brésil stimule la demande de produits oméga-3, principalement sous forme de suppléments et de médicaments pharmaceutiques
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Demande constante daliments sains, en particulier de la part des pays émergents
Les pays d'Amérique du Sud, comme le Chili, sont l'un des principaux importateurs de produits de consommation américains. La demande de produits alimentaires sains continue de croître, avec une sensibilisation accrue à la santé et des revenus disponibles. Les produits américains sont perçus comme étant de haute qualité, sûrs, uniques et fiables. Les consommateurs recherchent donc de plus en plus des produits gastronomiques et différenciés, offrant ainsi dexcellentes opportunités aux exportateurs américains
Au Chili, lémergence de consommateurs millénaires disposant de revenus disponibles plus élevés est un facteur positif pour la croissance des produits oméga 3. Ces groupes de consommateurs ont tendance à acheter moins en termes de volume mais recherchent des produits à haute valeur ajoutée, tels que des aliments et des boissons enrichis et fonctionnels
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