Tendances du marché de Agents fortifiants alimentaires en Amérique du Sud Industrie
Consommation croissante daliments et de boissons infusés de vitamines
La demande d'aliments et de boissons enrichis a connu une tendance croissante en raison de la conscience croissante des consommateurs en matière de santé et les carences en vitamines peuvent entraîner de nombreuses maladies telles que l'anémie, le scorbut, le béribéri et la pellagre. De plus, ces conditions sont même présentes dans une société relativement bien nourrie en raison du manque de vitamines dans lalimentation régulière. Par conséquent, lenrichissement des aliments en vitamines sest avéré être un outil efficace pour lutter contre les carences nutritionnelles au sein de la population. Les lancements fréquents de produits nouvellement formulés avec des mélanges modifiés de vitamines sont susceptibles dalimenter la croissance du marché, comme le café infusé de vitamines, le Snap Super Candy (collations infusées de vitamines), leau infusée de vitamines et le lait enrichi en vitamine D
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Le Brésil est le plus grand marché pour les agents fortifiants
Le Brésil est la plus grande économie d'Amérique du Sud et possède la population la plus élevée, le PIB le plus élevé et le plus grand nombre de commerces d'Amérique du Sud. Cela offre donc une bonne opportunité aux fabricants dingrédients de proposer leurs produits aux industries locales fraîchement florissantes et détablir une solide base de consommateurs sur le marché brésilien. De plus, le grand nombre de fabricants nationaux dhuile de palme stimule encore davantage la croissance du marché
Lessor rapide de lindustrie des alternatives à la viande dans le pays constitue également un segment majeur de potentiel, aux côtés du secteur de la viande transformée bien établi dans le pays. Ainsi, pour évaluer le scénario industriel global du pays afin de répondre à la fois aux demandes de la population locale et aux exigences commerciales, le marché des agents fortifiants alimentaires devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision
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