Tendances du marché de Agents anti-agglomérants pour aliments d'Amérique du Sud Industrie
Expansion de lindustrie des aliments composés
Selon l'enquête AllTech sur les aliments pour animaux de 2019, le Brésil, qui est l'un des plus grands producteurs d'aliments pour animaux, représente plus de 60 % de la part de marché de la région. Le marché brésilien de l'alimentation animale est stimulé par l'augmentation de la consommation et des exportations de viande dans le pays et par la prise de conscience croissante de la qualité de la viande. Lindustrialisation de la production de viande alimente également la demande dagents antiagglomérants pour lalimentation animale dans le pays. Ces facteurs stimulent le marché des agents anti-agglomérants. Le marché devrait croître avec laugmentation des investissements des acteurs nationaux et étrangers. Lentrée dacteurs étrangers clés a donné un élan au marché. Mais la hausse des coûts des matières premières freine la croissance du marché dans la région. Lindustrie de lélevage ayant enregistré un faible taux de croissance, les besoins en aliments pour animaux augmentent. Cela devrait stimuler la demande dadditifs alimentaires, en particulier dagents antiagglomérants. De plus, les silicates sont largement utilisés comme agents anti-agglomérants, car ils peuvent absorber à la fois leau et lhuile. Les produits à base de sodium et de calcium, tels que le ferrocyanure de sodium et le phosphate tricalcique, connaissent une forte demande, car ils réduisent l'adhérence individuelle des aliments
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Augmentation de la consommation de viande chez les consommateurs
La consommation accrue de produits délevage comme le lait, les œufs et la viande a conduit à une augmentation de la production animale, ce qui a entraîné une demande accrue daliments composés de qualité. Selon l'Organisation de coordination et de développement économiques (OCDE), la consommation de viande de volaille par habitant au Brésil était de 39,81 kg, celle de porc de 12,33 kg et celle de bœuf de 24,47 kg en 2018. La viande de volaille est la viande la plus consommée par humains avec une consommation par habitant plus élevée dans la région. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, la population de volailles en 2016 était de 2521754 mille têtes et est passée à 2684758 mille têtes en 2018, tandis que la population de ruminants était de 85703185 têtes en 2016 et a augmenté à 87284331 têtes en 2018 en Amérique du Sud. Le marché de la volaille croît de 10 % chaque année et se concentre sur l'exportation, car le coût de la viande de poulet produite en Argentine est l'un des moins chers au monde. Tous ces facteurs contribuent donc ensemble à la croissance de lindustrie dans la région étudiée au cours de la période de prévision.
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