Taille et part du marché de la mangue
Analyse du marché de la mangue par Mordor Intelligence
Le marché de la mangue devrait croître de 49,20 milliards USD en 2025 à 58,40 milliards USD en 2026 et devrait atteindre 70,60 milliards USD d'ici 2031, à un CAGR de 3,87 % sur la période 2026-2031. La demande soutenue dans la grande distribution et la restauration, les gains de production grâce aux subventions d'expansion des surfaces cultivées en Inde, au Mexique et au Kenya, ainsi que le transport en atmosphère contrôlée qui réduit les pertes après récolte continuent d'orienter la croissance [1]Source : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, « Base de données FAOSTAT », fao.org. Les améliorations du côté de l'offre se combinent à la hausse des revenus des ménages en Asie-Pacifique, à l'élargissement de la base des boissons végétales en Amérique du Nord et en Europe, et aux marchés numériques qui compriment les marges des courtiers pour créer de nouvelles voies de création de valeur. Parallèlement, l'adoption de technologies réduit les coûts du fret maritime et élargit les options d'itinéraires, permettant aux exportateurs d'atteindre des acheteurs éloignés sans compromettre la fermeté ou les attributs de couleur. Les tendances des prix restent volatiles sur le plan saisonnier ; les valeurs au comptant des expéditions brésiliennes ont reculé, tandis que les fruits péruviens se sont appréciés sur des volumes plus serrés, mais les programmes multi-origines aident les grands négociants à couvrir leur exposition. Les importations dans les États du Golfe à revenus élevés, conjuguées aux achats hors saison de la Chine en provenance du Vietnam, soutiennent un plancher de demande résilient même lorsque des chocs climatiques perturbent les chaînes d'approvisionnement sud-américaines.
Principaux enseignements du rapport
- Par géographie, l'Asie-Pacifique représentait 45 % de la part du marché de la mangue en 2025 et devrait enregistrer un CAGR de 6,7 % au cours de la période de prévision (2026-2031).
Note : La taille du marché et les prévisions figurant dans ce rapport sont générées à l'aide du cadre d'estimation exclusif de Mordor Intelligence, mis à jour avec les dernières données et informations disponibles en janvier 2026.
Tendances et perspectives du marché mondial de la mangue
Analyse de l'impact des moteurs
| Moteur | (~) % d'impact sur la prévision du CAGR | Pertinence géographique | Horizon temporel de l'impact |
|---|---|---|---|
| Demande soutenue de mangue fraîche découpée dans les produits axés sur la santé | +1.2% | Mondial, avec une concentration en Amérique du Nord et en Europe | Moyen terme (2-4 ans) |
| Expansion rapide des surfaces cultivées grâce aux subventions gouvernementales | +1.4% | Asie-Pacifique, Afrique et Amérique du Nord | Long terme (≥ 4 ans) |
| Transport en atmosphère contrôlée réduisant les pertes après récolte | +0.9% | Mondial, notamment sur les routes Asie-Pacifique vers Moyen-Orient et Amérique du Nord | Court terme (≤ 2 ans) |
| Hausse des revenus des ménages stimulant l'adoption de variétés premium | +0.8% | Cœur de l'Asie-Pacifique, débordement vers le Moyen-Orient | Moyen terme (2-4 ans) |
| Croissance des boissons végétales utilisant la purée de mangue | +0.7% | Amérique du Nord, Europe, émergence en Asie-Pacifique | Moyen terme (2-4 ans) |
| Marchés numériques de produits frais raccourcissant les chaînes d'approvisionnement | +0.5% | Mondial, adoption précoce en Asie-Pacifique et en Afrique | Court terme (≤ 2 ans) |
| Source: Mordor Intelligence | |||
Demande soutenue de mangue fraîche découpée dans les produits axés sur la santé
Les coupes de fruits prêts à consommer gagnent de l'espace en rayon dans les supermarchés, les volumes en restauration aux États-Unis ayant encore augmenté depuis 2024, les consommateurs manifestant une préférence croissante pour les en-cas à portion contrôlée[2]. Fresh Del Monte exploite 25 installations de découpe de fruits frais, illustrant le gain de marge dans les formats à valeur ajoutée. Les transformateurs préfèrent les variétés Kent et Keitt répondant aux seuils de fermeté et de matières solubles qui maintiennent la texture tout au long des longues chaînes du froid. L'emballage avec code QR lancé par Freska Produce pour la mangue en novembre 2025 oriente les acheteurs vers des conseils de maturation, renforçant la fidélité à la marque au point d'achat. La commodité, la traçabilité et les avantages en termes d'économie de main-d'œuvre protègent ensemble le circuit de la découpe fraîche des fluctuations des prix des fruits bruts.
Expansion rapide des surfaces cultivées grâce aux subventions gouvernementales
La Mission pour le développement intégré de l'horticulture de l'Inde offre un soutien financier significatif, notamment une aide à la création de nouveaux vergers, stimulant les plantations irriguées au goutte-à-goutte qui augmentent les rendements et prolongent les fenêtres de récolte. Le Kenya canalise les financements de la Banque mondiale vers l'irrigation, les chambres froides et la finance mobile dans plusieurs comtés, ciblant la qualité des fruits destinés à l'exportation. Les producteurs du Michoacán au Mexique s'appuient sur des réseaux de stations de conditionnement vieux de 40 ans pour développer les exportations de Tommy Atkins et d'Ataulfo, renforçant leur statut de principal fournisseur des États-Unis. Les subventions accélèrent la croissance des volumes mais accentuent le risque de surproduction lorsque les nouveaux hectares dépassent la capacité de la chaîne du froid.
Transport en atmosphère contrôlée réduisant les pertes après récolte
Les conteneurs frigorifiques à rinçage à l'azote maintenant 3 % d'oxygène et 6 % de dioxyde de carbone à 13 degrés Celsius prolongent la durée de conservation à six semaines, permettant le transport maritime en remplacement du fret aérien plus coûteux. Les exportateurs thaïlandais ont adopté cette technologie et réduit leurs dépenses logistiques jusqu'à 50 % sur les chargements à destination de l'Europe. Les expéditeurs péruviens et brésiliens atteignent désormais les acheteurs du Moyen-Orient lors de voyages de quatre semaines en utilisant des revêtements épurateurs d'éthylène qui réduisent les déchets, renforçant les marges lors des cycles de tension sur l'espace de fret. Dole a noté que les perturbations du canal ont fait augmenter les coûts d'expédition en 2024, mais son investissement dans les équipements en atmosphère contrôlée a préservé les revenus nets en limitant les pertes en transit.
Marchés numériques de produits frais raccourcissant les chaînes d'approvisionnement
Des plateformes telles que Tridge et Cogoport mettent en relation les producteurs avec les importateurs et les options de fret, réduisant les couches de commission de 10 à 15 %. Les producteurs kenyans s'appuient sur les services de mobile-money pour agréger l'offre et négocier des offres d'exportation plus élevées, tandis que les expéditeurs vietnamiens utilisent la traçabilité par blockchain via iTrace247 pour satisfaire aux exigences d'audit de l'Union européenne. Les données de tarification en temps réel et de suivi des conteneurs améliorent la fiabilité des contrats, mais l'adoption dépend de l'accès à Internet en zone rurale et de la culture numérique. Pour les bases de producteurs fragmentées, les outils numériques offrent le chemin le plus rapide vers un commerce professionnalisé sans lourds investissements en capital.
Analyse de l'impact des freins
| Frein | (~) % d'impact sur la prévision du CAGR | Pertinence géographique | Horizon temporel de l'impact |
|---|---|---|---|
| Cyclones et sécheresses plus fréquents | -1.1% | Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Amérique du Nord | Moyen terme (2-4 ans) |
| Augmentation des rejets phytosanitaires sur les principaux marchés | -0.8% | Mondial, concentré dans les exportations d'Asie-Pacifique et d'Afrique vers l'Union européenne et l'Amérique du Nord | Court terme (≤ 2 ans) |
| Volatilité de la disponibilité et des coûts des conteneurs de fret | -0.6% | Mondial, notamment sur les routes Asie-Pacifique vers Amérique du Nord et Europe | Court terme (≤ 2 ans) |
| Substitution par des fruits tropicaux transformés | -0.4% | Amérique du Nord et Europe, émergence en Asie-Pacifique | Moyen terme (2-4 ans) |
| Source: Mordor Intelligence | |||
Cyclones et sécheresses plus fréquents
Nature Climate Change prévoit une multiplication par 1,5 des extrêmes de mousson chauds et secs dans les scénarios d'émissions les plus défavorables, réduisant les rendements de mangue de 3 à 6 % par an dans la ceinture indienne. Dole a signalé 25 millions USD de coûts de réhabilitation après que la tempête tropicale Sara a frappé le Honduras en 2025, illustrant la pression financière même sur les multinationales disposant de capitaux importants. Les pertes de récoltes font monter les prix au comptant mais compromettent également les moyens de subsistance des petits exploitants lorsque les arbres subissent un stress à long terme. L'accès limité à une irrigation abordable dans les zones pluviales amplifie la vulnérabilité, creusant l'écart de performance entre les domaines intégrés et les coopératives fragmentées.
Augmentation des rejets phytosanitaires sur les principaux marchés
Les États-Unis ont suspendu les inspections du Michoacán en 2024, bloquant le principal canal d'exportation du Mexique. Les contrôles phytosanitaires de l'Union européenne ajoutent 10 à 15 % aux coûts d'expédition, pénalisant les petits exploitants. La capacité de conformité définit désormais l'accès concurrentiel. Le frein à court terme sur les expéditions pèse sur le marché de la mangue mais récompense également les fournisseurs certifiés. Les exportateurs au Pérou et en Inde mettent en œuvre des traitements thermiques à la vapeur et des systèmes de traçabilité électronique pour se conformer aux normes en évolution. Cependant, les retards dans l'harmonisation des protocoles mondiaux créent une incertitude pour les exportateurs émergents cherchant à accéder aux marchés premium.
Analyse géographique
En 2025, la région Asie-Pacifique représentait 45 % du chiffre d'affaires du marché de la mangue et devrait croître à un CAGR de 6,7 % jusqu'en 2031. L'Inde tire cette croissance, l'Uttar Pradesh contribuant pour une part significative de la production nationale de mangues. Cependant, les exportations restent contraintes en raison des réglementations strictes des États-Unis en matière d'irradiation, qui imposent des coûts supplémentaires aux petites stations de conditionnement. Début 2025, les dépenses d'importation de la Chine ont augmenté de manière significative, le Vietnam ayant exporté 40 700 tonnes métriques de mangues à 700 USD la tonne métrique, concurrençant les compétiteurs thaïlandais en exploitant une fenêtre de récolte hors saison et la certification VietGAP. Au cours de la même période, les exportations thaïlandaises de mangues ont diminué de 70 %, illustrant comment la proximité et les certifications de qualité peuvent perturber les routes commerciales établies. Par ailleurs, la hausse des revenus disponibles en Asie du Sud-Est et de l'Est stimule la demande premium pour des variétés telles que l'Alphonso, le Honey Gold et le Nam Dok Mai. En Inde, la subvention de la Mission pour le développement intégré de l'horticulture (MIDH) de 125 000 INR par hectare (1 490 USD) continue de soutenir les vergers irrigués au goutte-à-goutte et les pépinières de culture tissulaire.
L'Amérique du Nord devrait détenir une part modérée du marché des produits de base de la mangue en 2025, la demande régionale devant croître jusqu'en 2031. Les États-Unis prévoient d'importer 25,2 millions de caisses de quatre kilogrammes au cours de la saison 2025-2026, représentant une baisse de 8 % d'une année sur l'autre en raison des récoltes affectées par les conditions météorologiques au Pérou et au Mexique. Les producteurs du Michoacán ont commencé la récolte 2024 avec des variétés Tommy Atkins et Ataulfo de haute qualité, soutenant les programmes établis de grande distribution et de restauration. Des fournisseurs tels que Freska Produce et Fresh Del Monte ont mis en place des chaînes d'approvisionnement multi-origines et établi des centres dédiés de camionnage et de maturation, réduisant les délais et atténuant les rejets du Service d'inspection de la santé animale et végétale du Département de l'agriculture des États-Unis (USDA APHIS) liés aux interceptions de mouches des fruits.
Le Moyen-Orient devrait croître, les Émirats arabes unis réexportant des fruits premium d'Inde et du Pakistan vers le Conseil de coopération du Golfe, portés par une population expatriée de 88 % avec une forte demande de fruits tropicaux. Les produits iraniens entrent souvent aux Émirats arabes unis à un coût de conteneur de 2 200 USD et sont réétiquetés pour une expédition ultérieure, illustrant le cadre commercial adaptable de la région. L'Europe représentait une part substantielle du marché de la consommation mondiale en 2025, payant des primes pour les consignations certifiées Bonnes pratiques agricoles mondiales (GlobalG.A.P) et biologiques, malgré le renforcement des réglementations de l'Union européenne en matière de santé des végétaux augmentant la fréquence des inspections. La croissance de l'Afrique, soutenue par les terres agricoles irriguées du Kenya et l'expansion de la mangue Keitt en Égypte, cible les acheteurs européens via les Accords de partenariat économique à allègement tarifaire. Les exportateurs sud-américains, notamment au Pérou et au Brésil, exploitent les récoltes contra-saisonnières pour combler les lacunes d'approvisionnement de l'hémisphère Nord, une stratégie renforcée par les fermes verticalement intégrées de Mission Produce et la coentreprise de Freska avec Tallanes Packers.
Paysage concurrentiel
L'intensité concurrentielle est élevée, les cinq premières entreprises ne détenant qu'une part fragmentée du chiffre d'affaires en 2025, indiquant une structure de secteur des produits de base de la mangue dominée par des milliers de producteurs régionaux et de stations de conditionnement. Fresh Del Monte est en tête, s'appuyant sur plusieurs hectares en culture, 12 navires en propriété et 25 usines de découpe fraîche pour commander les routes entre les Amériques du Nord et du Sud, l'Europe et l'Asie-Pacifique[3]Source : Fresh Del Monte Produce Inc., « Présentation aux investisseurs oct. 2024 », freshdelmonte.com . La part de Dole provient de fermes multiproduits au Brésil et de centres de maturation au Danemark, mais les dommages causés par la tempête tropicale Sara au Honduras en 2025 ont révélé la vulnérabilité des domaines centralisés aux événements climatiques. Freska Produce a renforcé l'intégration verticale en prenant le contrôle des flottes de camions mexicaines et a lancé une gamme de fruits secs biologiques qui monétise les fruits de rebut, reflétant une stratégie agile parmi les acteurs de taille intermédiaire.
Les axes stratégiques se concentrent autour des investissements dans la chaîne du froid, la traçabilité numérique et l'approvisionnement multi-origines pour atténuer les perturbations météorologiques et de fret. L'ascension rapide du Vietnam en Chine met en évidence comment les avantages de timing peuvent déstabiliser les acteurs établis lorsqu'ils sont associés à la certification et au leadership en matière de coûts. Des pilotes blockchain tels qu'IBM Food Trust vérifient les données du verger à l'étagère pour les détaillants européens premium qui exigent de plus en plus une transparence activée par QR. Parallèlement, des fournisseurs de solutions post-récolte tels qu'AgroFresh Solutions fournissent des bloqueurs d'éthylène 1-MCP pour prolonger la durée de conservation, renforçant leur influence sur les propositions de valeur des exportateurs sans posséder de vergers.
Les fusions se concentrent sur des capacités géographiques et de format complémentaires plutôt que sur une consolidation d'échelle pure, compte tenu de la diversité réglementaire et de la complexité phytosanitaire selon les origines. Les investisseurs s'intéressent aux activités de transformation — purée, fruits secs et dérivés cosmétiques — car elles captent des marges brutes plus élevées et diversifient le risque par rapport aux fluctuations des prix du marché du frais. Néanmoins, le marché de la mangue reste structurellement fragmenté ; les grandes entreprises ne disposent pas du pouvoir d'achat nécessaire pour dicter les prix à la ferme au niveau mondial, laissant de la place aux marchés numériques pour améliorer l'accès des petits producteurs aux acheteurs.
Développements récents du secteur
- Octobre 2025 : Le gouvernement de l'Andhra Pradesh a versé 185,02 crore INR (22 millions USD) de subventions à 40 795 agriculteurs ayant vendu des mangues Totapuri au cours de la précédente saison de commercialisation. Les fonds ont été directement transférés sur les comptes bancaires des bénéficiaires dans le cadre de l'initiative de protection sociale des agriculteurs de l'État, conçue pour soutenir les producteurs horticoles touchés par les fluctuations du marché.
- Juillet 2025 : À partir de la saison 2024-25, le gouvernement de l'Inde a renforcé le Régime d'intervention sur le marché (Market Intervention Scheme - MIS), qui fait partie du Pradhan Mantri Annadata Aay Sanrakshan Abhiyan (PM-AASHA), afin d'apporter un meilleur soutien aux agriculteurs en période de surproduction, notamment pour les produits périssables tels que les mangues.
- Mai 2025 : Le Bangladesh a lancé ses premières exportations de mangues vers la Chine avec un premier envoi de 50 tonnes métriques en mai. Le pays recherche activement des commandes d'exportation supplémentaires auprès des autorités chinoises. L'initiative d'exportation a reçu des réponses positives des producteurs locaux et des associations professionnelles, qui ont souligné la compétitivité des prix, les méthodes de culture biologique et les opportunités de croissance des revenus.
Périmètre du rapport sur le marché mondial de la mangue
Le rapport sur le marché de la mangue est segmenté par géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique). Le rapport comprend une analyse de la production (volume), une analyse de la consommation (valeur et volume), une analyse des exportations (valeur et volume), une analyse des importations (valeur et volume), une analyse et prévision des tendances des prix de gros, le cadre réglementaire, la liste des acteurs clés, la logistique et les infrastructures, et l'analyse de la saisonnalité. Les prévisions du marché sont fournies en termes de valeur (USD) et de volume (tonnes métriques).
| Amérique du Nord | États-Unis | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) |
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | ||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | ||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | ||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | ||
| Cadre réglementaire | ||
| Liste des acteurs clés | ||
| Logistique et infrastructures | ||
| Analyse de la saisonnalité | ||
| Mexique | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) | |
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | ||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | ||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | ||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | ||
| Cadre réglementaire | ||
| Liste des acteurs clés | ||
| Logistique et infrastructures | ||
| Analyse de la saisonnalité | ||
| République dominicaine | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) | |
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | ||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | ||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | ||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | ||
| Cadre réglementaire | ||
| Liste des acteurs clés | ||
| Logistique et infrastructures | ||
| Analyse de la saisonnalité | ||
| Guatemala | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) | |
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | ||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | ||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | ||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | ||
| Cadre réglementaire | ||
| Liste des acteurs clés | ||
| Logistique et infrastructures | ||
| Analyse de la saisonnalité | ||
| Costa Rica | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) | |
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | ||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | ||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | ||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | ||
| Cadre réglementaire | ||
| Liste des acteurs clés | ||
| Logistique et infrastructures | ||
| Analyse de la saisonnalité | ||
| Europe | Royaume-Uni | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) |
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | ||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | ||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | ||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | ||
| Cadre réglementaire | ||
| Liste des acteurs clés | ||
| Logistique et infrastructures | ||
| Analyse de la saisonnalité | ||
| Allemagne | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) | |
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | ||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | ||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | ||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | ||
| Cadre réglementaire | ||
| Liste des acteurs clés | ||
| Logistique et infrastructures | ||
| Analyse de la saisonnalité | ||
| Pays-Bas | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) | |
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | ||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | ||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | ||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | ||
| Cadre réglementaire | ||
| Liste des acteurs clés | ||
| Logistique et infrastructures | ||
| Analyse de la saisonnalité | ||
| Espagne | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) | |
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | ||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | ||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | ||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | ||
| Cadre réglementaire | ||
| Liste des acteurs clés | ||
| Logistique et infrastructures | ||
| Analyse de la saisonnalité | ||
| France | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) | |
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | ||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | ||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | ||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | ||
| Cadre réglementaire | ||
| Liste des acteurs clés | ||
| Logistique et infrastructures | ||
| Analyse de la saisonnalité | ||
| Asie-Pacifique | Chine | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) |
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | ||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | ||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | ||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | ||
| Cadre réglementaire | ||
| Liste des acteurs clés | ||
| Logistique et infrastructures | ||
| Analyse de la saisonnalité | ||
| Inde | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) | |
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | ||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | ||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | ||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | ||
| Cadre réglementaire | ||
| Liste des acteurs clés | ||
| Logistique et infrastructures | ||
| Analyse de la saisonnalité | ||
| Japon | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) | |
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | ||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | ||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | ||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | ||
| Cadre réglementaire | ||
| Liste des acteurs clés | ||
| Logistique et infrastructures | ||
| Analyse de la saisonnalité | ||
| Thaïlande | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) | |
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | ||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | ||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | ||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | ||
| Cadre réglementaire | ||
| Liste des acteurs clés | ||
| Logistique et infrastructures | ||
| Analyse de la saisonnalité | ||
| Vietnam | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) | |
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | ||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | ||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | ||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | ||
| Cadre réglementaire | ||
| Liste des acteurs clés | ||
| Logistique et infrastructures | ||
| Analyse de la saisonnalité | ||
| Indonésie | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) | |
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | ||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | ||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | ||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | ||
| Cadre réglementaire | ||
| Liste des acteurs clés | ||
| Logistique et infrastructures | ||
| Analyse de la saisonnalité | ||
| Amérique du Sud | Brésil | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) |
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | ||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | ||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | ||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | ||
| Cadre réglementaire | ||
| Liste des acteurs clés | ||
| Logistique et infrastructures | ||
| Analyse de la saisonnalité | ||
| Pérou | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) | |
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | ||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | ||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | ||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | ||
| Cadre réglementaire | ||
| Liste des acteurs clés | ||
| Logistique et infrastructures | ||
| Analyse de la saisonnalité | ||
| Colombie | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) | |
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | ||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | ||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | ||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | ||
| Cadre réglementaire | ||
| Liste des acteurs clés | ||
| Logistique et infrastructures | ||
| Analyse de la saisonnalité | ||
| Moyen-Orient | Arabie saoudite | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) |
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | ||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | ||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | ||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | ||
| Cadre réglementaire | ||
| Liste des acteurs clés | ||
| Logistique et infrastructures | ||
| Analyse de la saisonnalité | ||
| Afrique | Égypte | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) |
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | ||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | ||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | ||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | ||
| Cadre réglementaire | ||
| Liste des acteurs clés | ||
| Logistique et infrastructures | ||
| Analyse de la saisonnalité | ||
| Par géographie | Amérique du Nord | États-Unis | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) |
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | |||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | |||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | |||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | |||
| Cadre réglementaire | |||
| Liste des acteurs clés | |||
| Logistique et infrastructures | |||
| Analyse de la saisonnalité | |||
| Mexique | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) | ||
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | |||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | |||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | |||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | |||
| Cadre réglementaire | |||
| Liste des acteurs clés | |||
| Logistique et infrastructures | |||
| Analyse de la saisonnalité | |||
| République dominicaine | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) | ||
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | |||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | |||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | |||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | |||
| Cadre réglementaire | |||
| Liste des acteurs clés | |||
| Logistique et infrastructures | |||
| Analyse de la saisonnalité | |||
| Guatemala | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) | ||
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | |||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | |||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | |||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | |||
| Cadre réglementaire | |||
| Liste des acteurs clés | |||
| Logistique et infrastructures | |||
| Analyse de la saisonnalité | |||
| Costa Rica | Analyse de la production (superficie récoltée, rendement et volume de production) | ||
| Analyse de la consommation (valeur et volume de consommation) | |||
| Analyse du marché des importations (valeur des importations, volume et principaux marchés fournisseurs) | |||
| Analyse du marché des exportations (valeur des exportations, volume et principaux marchés de destination) | |||
| Analyse et prévision des tendances des prix de gros | |||
| Cadre réglementaire | |||
| Liste des acteurs clés | |||
| Logistique et infrastructures | |||
| Analyse de la saisonnalité | |||
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Questions clés auxquelles le rapport répond
Quelle est la taille du marché de la mangue en 2026 et quelles sont les perspectives de croissance jusqu'en 2031 ?
La taille du marché de la mangue est de 58,40 milliards USD en 2026 et devrait atteindre 70,60 milliards USD d'ici 2031 à un CAGR de 3,87 %.
Quel pays produit le plus de mangues ?
L'Inde est en tête de la production de mangues, soutenue par des zones agro-climatiques diversifiées.
Qui est le plus grand exportateur de mangues ?
Le Mexique domine les exportations, tirant parti de sa proximité avec les acheteurs américains.
Où la demande d'importation croît-elle le plus rapidement ?
La Chine enregistre la hausse des importations la plus rapide, portée par la croissance des revenus urbains et l'expansion de l'épicerie en ligne.
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