Tendances du marché de Logistique de la chaîne du froid au Japon Industrie
Les ménages modernes entraînent une demande daliments surgelés
La demande d'aliments réfrigérés/surgelés augmente en tant que solution pour les familles de l'ère moderne, telles que les personnes âgées indépendantes, l'augmentation du nombre de ménages à double revenu et de personnes seules, ainsi que le risque de perte de nourriture et la pénurie globale croissante de main-d'œuvre dans le secteur de l'alimentation et l'industrie des boissons
En 2021, le volume de consommation d'aliments surgelés au Japon s'élevait à environ 2,9 millions de tonnes (0,020 million de tonnes USD). Les produits alimentaires surgelés populaires fabriqués au Japon comprennent les raviolis (gyoza), les croquettes et les nouilles à la farine de blé (udon). Ces dernières années, la nourriture japonaise a également explosé dans le monde entier, notamment les produits agricoles
À mesure que la population japonaise vieillit, lévolution vers une espérance de vie en bonne santé est un souhait commun des personnes qui soutiennent la vente de produits surgelés. Il a également augmenté de manière significative dans les supermarchés, les hypermarchés et les pharmacies. Au Japon, les produits alimentaires surgelés sont devenus plus diversifiés en raison des progrès de la technologie de réfrigération et de la demande croissante de produits à manger à la maison dans le contexte de la pandémie de COVID-19
Les spécialités haut de gamme provenant de restaurants réputés et les reproductions authentiques de plats étrangers se sont multipliées sur le marché, incitant les grands magasins et les supermarchés à accélérer leurs efforts pour agrandir leurs espaces de vente
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Croissance du secteur pharmaceutique au Japon
Le Japon est lun des plus grands marchés pharmaceutiques au monde, principalement en raison du vieillissement de sa population. Il fait également partie des principaux producteurs et importateurs d'installations médicales de pointe soutenues par des initiatives gouvernementales actives visant à promouvoir les médicaments génériques
Le secteur des produits biologiques du pays est le deuxième après celui des États-Unis. Si l'on ajoute à cela l'accent mis par le gouvernement sur le soutien aux produits copiés à moindre coût, cela crée une énorme opportunité pour les biosimilaires. Alors que les fabricants de médicaments innovants ont longtemps bénéficié de périodes d'exclusivité généreuses au Japon, le pays rattrape son retard sur d'autres marchés matures en termes de pénétration des génériques
La confiance dans le système se reflète dans le fait que les fabricants de médicaments nationaux s'internationalisent de plus en plus pour leurs produits. Alors que la part des ventes à l'étranger des plus grandes entreprises japonaises augmente régulièrement, la demande en installations de stockage et de transport sous chaîne du froid augmente également. Un autre facteur déterminant de l'intérêt accru porté au secteur pharmaceutique japonais est la nécessité d'améliorer l'écosystème japonais de découverte de médicaments
Laugmentation des cas dinfection au COVID-19 dans le pays a accru la demande de médicaments sur ordonnance et de vaccins. Cela a eu un impact sur la demande de produits pharmaceutiques. Limportation croissante de vaccins contre la COVID-19 a accru la demande de produits pharmaceutiques. Par exemple, en mai 2021, le gouvernement japonais a signé un contrat avec Pfizer-BioNTech pour importer 194 millions (1,33 million de dollars) de doses de vaccin d'ici fin 2021. En 2021, le marché japonais des médicaments sur ordonnance était évalué à environ 10,6 billions de JPY ( 0,080 billion de dollars), contre environ 10,4 billions de JPY (0,079 billion de dollars) en 2020, selon IQVIA
