Taille du Marché de Acidulants alimentaires Italie Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | Equal-2.85 |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Besoin d'un rapport qui reflète l'impact de la COVID-19 sur ce marché et sa croissance ?
Analyse du marché des acidulants alimentaires en Italie
Le marché italien des acidulants alimentaires devrait connaître un TCAC de 2,85 % au cours de la période de prévision (2020-2025)
- Les acidulants alimentaires tels que l'acide citrique et les citrates offrent d'importants avantages fonctionnels dans une gamme d'applications saveur/acidité, haute solubilité, capacité tampon, chélation des métaux et avantages antioxydants, ce qui devrait soutenir le marché des aliments et des boissons en Italie.
- Le marché étudié est également de plus en plus influencé par son rôle évolutif en tant quadditif alimentaire dans une variété de produits alimentaires transformés. Doù la demande croissante de produits alimentaires conservateurs, notamment de la part de lindustrie de la boulangerie et des boissons en Italie.
