Taille du Marché de Produits de boulangerie européens Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | Equal-3.12 |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des produits de boulangerie en Europe
- Le marché européen des produits de boulangerie devrait enregistrer un TCAC de 3,12 % sur la période de prévision.
- La commodité et labordabilité sont des facteurs majeurs qui soutiennent la demande de produits de boulangerie. Les Européens accordent une grande importance à la commodité lors du choix des produits alimentaires. Les consommateurs optent largement pour des produits de boulangerie faibles en calories et ayant le même goût que leurs homologues traditionnels.
- Les consommateurs perçoivent souvent les variétés au niveau des ingrédients, à valeur ajoutée et sans gluten comme soutenant une demande plus élevée. Ils créent une demande supplémentaire pour des produits présentant des allégations végétariennes, éthiques et sans conservateurs ni additifs, qui deviennent très populaires sur ce marché.
- Les marchés émergents dEurope de lEst alimentent la demande de biscuits et de pain, tandis que les marchés développés dEurope occidentale sont arrivés à maturité et saturés. Le pain est l'aliment de base dans la plupart des pays d'Europe. Le pain biologique et d'autres produits de boulangerie connaissent également une demande accrue de la part des consommateurs soucieux de leur santé et de leur bien-être.
- Selon le ministère de l'Environnement, de l'Alimentation et des Affaires rurales du Royaume-Uni, l'achat moyen de pain par personne et par semaine au Royaume-Uni en 2019/2020 s'élevait à 524 g. En outre, le secteur de la boulangerie en Europe évolue constamment avec le lancement de produits de boulangerie innovants, influençant le comportement d'achat des consommateurs et soutenant ainsi la demande et la croissance du marché.
