Arômes et exhausteurs de goût alimentaires d'Australie et de Nouvelle-Zélande Taille du Marché

Analyse du marché des arômes et exhausteurs de goût en Australie et en Nouvelle-Zélande

Le marché australien des arômes et exhausteurs de goût alimentaires devrait croître à un TCAC de 4,37 % au cours de la période de prévision et le marché néo-zélandais des arômes et exhausteurs de goût devrait croître à un TCAC de 5,11 % au cours de la période de prévision

• En raison de la propension croissante des consommateurs à privilégier des aliments plus sains, les fabricants de produits alimentaires abandonnent constamment lutilisation darômes synthétiques prédominants, ce qui entraîne une hausse des arômes naturels.
• Lutilisation accrue darômes dans les boissons peut être attribuée aux innovations et développements constants qui prennent en compte le marché. Les fabricants de produits alimentaires proposent de plus en plus de boissons aux saveurs différentes pour séduire les papilles gustatives des consommateurs, stimulant ainsi davantage le marché des ingrédients, y compris les arômes.
• Alors que les consommateurs et les organismes de réglementation reconnaissent de plus en plus les propriétés néfastes de certains arômes et exhausteurs de goût, les gouvernements australien et néo-zélandais ont mis en place des réglementations visant à limiter l'utilisation d'arômes dans les aliments transformés, créant ainsi un obstacle pour les fabricants impliqués dans la production. des ingrédients respectifs.