Tendances du marché de Spiritueux Asie-Pacifique Industrie
Augmentation des dépenses en boissons alcoolisées dans la région
Le principal facteur déterminant de la croissance de la consommation de spiritueux et dautres formes de consommation dalcool dans des pays comme la Chine, le Japon, la Malaisie et Singapour a été laugmentation des habitudes de dépenses et laugmentation de la consommation dalcool par habitant en raison de niveaux de revenus plus élevés. La demande de spiritueux dans la région est également tirée par les millennials haut de gamme qui souhaitent sortir pour des réunions sociales, conduisant à la consommation de leurs liqueurs préférées. Cette tendance est même influencée par le concept de fête développé dans la partie occidentale du monde, car de plus en plus de jeunes consommateurs asiatiques souhaitent s'impliquer dans des habitudes de consommation d'alcool dès leur plus jeune âge, ce qui pourrait stimuler le marché global. Selon les données citées par le FMI et la Banque mondiale, les dépenses globales des consommateurs asiatiques en alcool et en produits du tabac ont augmenté de manière constante, ce qui a conduit à la croissance du marché global. On estime que les dépenses totales devraient atteindre environ 425 milliards de dollars dici 2025
Il y a eu un afflux de croissance du marché des spiritueux dans des pays plus petits, tels que la Thaïlande, la Malaisie, Singapour et l'Indonésie, car ils ont adopté la culture de la consommation d'alcool lors des réunions sociales. De nombreux pays du Sud-Est, hauts lieux des destinations touristiques, connaissent une forte demande dalcool. Par conséquent, laugmentation des dépenses de consommation et lévolution du mode de vie des millennials vers la consommation dalcool ont stimulé le marché des spiritueux dans la région Asie-Pacifique
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La Chine représente la plus grande part de marché de la région
Les consommateurs chinois sont plus susceptibles d'associer la consommation d'alcool à des occasions personnelles, à la détente ou à se faire plaisir. Des études ont montré que la Chine dépassera les autres pays en termes de consommation d'alcool par habitant d'ici 2030. Les adultes chinois devraient boire plus de 10 litres par an en moyenne et par habitant, ce qui en fera l'un des plus grands marchés de spiritueux au cours de la période de prévision. période. En raison des économies d'échelle élevées, les acteurs opérant sur le marché se concentrent sur l'adoption de mesures stratégiques, telles que des partenariats, et sur l'expansion de leur présence dans le pays. En 2020, Roust Group s'est associé à Beijing Soko pour lancer le spiritueux russe haut de gamme Russian Standard Vodka en Chine dans le but de stimuler les ventes
La sensibilisation et la compréhension des consommateurs chinois à l'égard des spiritueux importés deviennent rapidement plus sophistiquées. On trouve déjà des bars à whisky haut de gamme et des gins de première qualité dans les plus grandes villes de Chine. Traditionnellement, la Chine est un marché de brandy. Même la vodka, un spiritueux souvent comparé au baijiu local, enregistre une forte croissance. Sur le marché des spiritueux, le baijiu, le spiritueux local de Chine, connaîtrait la plus forte demande en Chine. Selon les données de Taobao et Tmall, les plateformes de commerce électronique gérées par le groupe Alibaba, le baijiu a vendu la plupart des bouteilles en Chine par rapport aux autres spiritueux artisanaux, détenant environ 77 % des ventes de spiritueux au cours des dernières années. Les acteurs internationaux du secteur des spiritueux chinois représentaient une part relativement faible. Ainsi, les fabricants mondiaux de spiritueux s'associent aux distilleries chinoises locales pour renforcer la notoriété de leur marque auprès des consommateurs locaux en raison des énormes opportunités de croissance pour les importations haut de gamme, en particulier pour le whisky, le cognac et le baijiu haut de gamme
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