Tendances du marché de Boissons fonctionnelles Asie-Pacifique Industrie
Inclinaison croissante des consommateurs vers les boissons à faible teneur en sucre ou sans sucre
Des choix d'aliments et de boissons plus sains sont au cœur des préoccupations des consommateurs en raison de leur grand intérêt pour le bien-être holistique. Les lancements de produits avec des allégations fonctionnelles significatives en raison de l'impact de l'innovation dans le secteur de l'alimentation et des boissons soutiennent la demande du marché. De plus, les consommateurs recherchent des produits faibles en sucre et contenant dautres ingrédients bénéfiques pour la santé. Les fabricants du marché communiquent efficacement leurs produits pour répondre aux attentes des consommateurs et offrent les fonctionnalités qu'ils exigent. En outre, les entreprises de marques privées entrent sur le marché pour concurrencer les marques les plus connues et répondre à la demande de boissons plus saines
Selon la Fédération internationale du diabète, lInde comptait 74 millions de patients diabétiques en 2021, soit le deuxième plus grand nombre au monde. Dici 2030, ce nombre devrait atteindre 101 millions. Selon la même source, environ 141 millions d'adultes en Chine souffriront de diabète en 2021. En raison de la forte prévalence du diabète dans le monde, les consommateurs sont de plus en plus conscients de l'importance d'une alimentation saine et d'un mode de vie actif. Les consommateurs optent pour des régimes alimentaires à faible teneur en calories, à faible teneur en sucre ou sans sucre dans les aliments et les boissons en raison de problèmes de santé croissants et de mesures accrues visant à prévenir l'apparition de maladies liées au mode de vie. Les consommateurs préfèrent les édulcorants naturels, comme la stévia, dans leurs boissons. Des entreprises comme PepsiCo Inc. et Coca-Cola s'engagent à supprimer les ingrédients artificiels et à réduire la teneur en sucre de leurs produits
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La Chine détient la plus grande part du marché
En raison de la demande croissante des consommateurs et du lancement de nouveaux produits par des entreprises nationales et internationales cherchant à gagner des parts de marché dans un secteur hautement concurrentiel, le marché des boissons fonctionnelles en Chine est en expansion. Les ventes sont également stimulées par le mode de vie trépidant du pays et par l'expansion de la classe moyenne urbaine. Les entreprises lancent de nouveaux produits sur le marché après avoir découvert que la Chine est un marché prometteur pour les boissons fonctionnelles. Par exemple, la boisson énergisante Tonino Lamborghini sans sucre a été introduite par New Awaken Limited en Chine en avril 2021 dans le cadre de sa relation avec Tonino Lamborghini. Il est présenté en flacons de 330 ml. De plus, les personnes qui recherchent des bienfaits spécifiques pour la santé de leurs aliments ou boissons sont de plus en plus habituées à boire des boissons énergisantes
Les clients chinois sont persuadés de prendre des suppléments et de faire dimportants investissements en matière de santé. Selon la Banque mondiale, les dépenses de santé en pourcentage du PIB (produit intérieur brut) de la Chine ont augmenté au fil des années. Par conséquent, la consommation croissante de produits prêts à consommer, tels que les produits prêts à boire comportant des composants reconnaissables et des formulations saines, devrait stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision
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