Tendances du marché de Noix d'arec Industrie
Augmentation des importations en provenance dInde
La demande de noix darec augmente en Inde en raison de leur utilisation dans les coutumes traditionnelles et de leur consommation sous diverses formes. Lutilisation de ces noix dans des feuilles de bétel aux saveurs différentes améliore le marché des noix darec dans le pays. Ils sont utilisés sous diverses formes, notamment frais, séchés, cuits au four, bouillis, rôtis et salés. Les noix d'arec décortiquées sont utilisées sous forme brute ou transformée, généralement avec du tabac. Ceux-ci sont également principalement utilisés dans différents produits fabriqués industriellement, tels que la gutka et le pan masala. Ces facteurs devraient en outre accroître les importations de lInde
En 2021, le prix des noix darec tendres a atteint un niveau record en raison dune forte baisse de la production causée par diverses maladies affectant les palmiers darec. Les palmiers à noix d'arec sont sensibles à diverses maladies, telles que la pourriture des fruits, la pourriture des bourgeons et la maladie des feuilles jaunes dues aux fortes pluies. Le manque darrivée des produits, dû à une baisse des rendements et à lénorme demande pour ce produit sur le marché, en particulier au Karnataka, a été la principale raison de la hausse soudaine du prix de la récolte. Par conséquent, tous ces facteurs, associés à une production nationale réduite affectée par les maladies et à une demande en constante augmentation, ont conduit à une augmentation des importations de ce produit
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LAsie-Pacifique domine le marché
La croissance du marché des noix darec est principalement due à la consommation croissante de noix dans les pays développés et en développement dAsie-Pacifique. La région Asie-Pacifique détient environ 90 % du marché des noix darec. LInde est le plus grand producteur et le plus grand consommateur de noix darec au monde. Presque toute la demande de noix darec est satisfaite par lInde, le Bangladesh, lIndonésie, la Thaïlande, le Sri Lanka et le Myanmar
Cependant, la consommation de noix darec par habitant est élevée au Myanmar, suivi du Bangladesh, de lInde, de lIndonésie et de la Chine. La consommation devrait encore augmenter dans un avenir proche, à mesure que la consommation de ces noix dans différents aliments transformés continue d'augmenter
Malgré le danger pour la santé, l'industrie de la noix de bétel est en plein essor. Dans la province, les noix de bétel sont profondément ancrées dans le tissu culturel. Cependant, en 2021, la Chine a interdit la promotion des noix de bétel, les graines addictives des palmiers arec, à la télévision, à la radio et dans les programmes en ligne en raison de leurs risques de cancer
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