Volumen del mercado de Xilitol Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 1,06 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 1,37 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 5.11 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia-Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de xilitol
El tamaño del mercado de xilitol se estima en 1,06 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 1,37 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 5,11% durante el período previsto (2024-2029)
El xilitol está ampliamente aprobado para su uso en alimentos en todo el mundo. También está ampliamente aprobado para productos de higiene bucal, productos farmacéuticos, cosméticos y artículos de tocador. La creciente demanda de edulcorantes naturales en los chicles impulsa el mercado del xilitol. Según se informa, los chicles a base de xilitol ofrecen diversos beneficios dentales, como ayudar a prevenir las caries y la sequedad bucal y ayudar a mejorar la salud bucal. Se espera que la creciente demanda de xilitol en aplicaciones alimentarias y nutracéuticas sea un factor clave para el mercado durante el período previsto. El xilitol cristalino bajo en calorías es un edulcorante natural que se encuentra en alimentos vegetales fibrosos y árboles de madera dura. Es el único azúcar que tiene la misma intensidad de dulzor que la sacarosa. Puede producirse mediante hidrólisis química o enzimática a partir de diferentes fuentes vegetales que tengan polisacáridos. Se produce en gran medida mediante un proceso químico a escala industrial, que se basa en la deshidrogenación catalítica de xilosa. El proceso no sólo requiere muchos costes y energía, sino que también supone un riesgo medioambiental debido al uso de un catalizador tóxico y gas hidrógeno a alta presión
También se mejoran el color, el sabor y la vida útil de los productos alimenticios. El chicle que contiene xilitol es bien conocido por sus beneficios medicinales. Los jarabes para la tos, los tónicos y las preparaciones vitamínicas se vuelven no fermentables cuando se les agrega xilitol. Por sus cualidades no cariogénicas y no fermentables, se incluye en las dietas como complemento saludable para pacientes diabéticos. Además, el mercado del xilitol está impulsado por el aumento de su consumo en aplicaciones alimentarias y de cuidado personal. Además, el motor del crecimiento del xilitol (al igual que de otros edulcorantes bajos en calorías) es el creciente número de personas con diabetes en todo el mundo
