Volumen del mercado de Reino Unido Caseína y caseinatos Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.20 % |
| Concentración del Mercado | Alto |
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*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de caseína y caseinatos del Reino Unido
Se espera que el tamaño del mercado de caseína y caseinatos del Reino Unido crezca de 46,9 millones de dólares en 2023 a una tasa compuesta anual del 5,20% en los próximos años
- La caseína y el caseinato se asocian con ciertos beneficios para la salud, como una mejor salud ósea y la absorción de calcio. Esto ha despertado el interés de los consumidores preocupados por su salud, impulsando aún más la demanda. Además, la caseína se deriva de los lácteos y los caseinatos de origen vegetal han surgido como alternativas para satisfacer la creciente demanda de productos veganos y de origen vegetal en el Reino Unido. Esta diversificación de la oferta de productos ha ampliado la base de consumidores de caseína y productos de caseinato.
- Los ingredientes de caseinato se utilizan en productos horneados, como tartas de queso, pudines, glaseados y coberturas batidas. Además, las crecientes aplicaciones de la caseína en la industria cosmética y del cuidado personal, especialmente como agentes emulsionantes y acondicionadores del cabello y la piel, están brindando nuevas oportunidades para que los fabricantes aumenten sus cuotas de mercado. La caseína y los caseinatos se han utilizado ampliamente en suplementos dietéticos.
- Además, los concentrados de proteína de suero (WPC), los aislados de proteína de suero (WPI) y el suero derivado de lácteos se han convertido en ingredientes preferidos en la fabricación de batidos de proteínas listos para beber y sustitutos de comidas ricos en proteínas. Por ejemplo, según la Oficina de Estadísticas Nacionales (Reino Unido), en 2021, el valor total de las ventas de concentrados de proteínas fabricados en el Reino Unido (Reino Unido) superó los 463 millones de libras esterlinas (634,31 millones de dólares).
- Con el paso de los años, el concentrado de proteína láctea se ha convertido en un ingrediente preferido en la fabricación de batidos de proteínas listos para beber y sustitutos de comidas ricos en proteínas. La creciente gama de aplicaciones de la caseína en la industria cosmética y del cuidado personal, particularmente como agentes emulsionantes y acondicionadores para el cabello y la piel, está brindando nuevas oportunidades para que los fabricantes de caseína aumenten su participación en el mercado.
