Tendencias del Mercado de Premezcla de pienso para cerdos de América del Sur Industria
El aumento de la producción porcina impulsa el mercado
La carne de cerdo es una de las carnes más consumidas en los países de América del Sur. El aumento del consumo y la demanda de exportaciones provocaron un auge en la industria de producción porcina sudamericana. Según la FAO, la región produjo 65,1 millones de cabezas de cerdo en 2016 y aumentó a 67,1 millones en 2018. Brasil y Argentina son los principales productores de cerdos del continente. Por lo tanto, se prevé que el aumento de la producción porcina junto con la gran demanda de consumo impulse aún más el mercado de premezclas de piensos para cerdos
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Brasil domina el mercado
Brasil es el tercer productor de cerdos del mundo y el mayor de América del Sur. Según la FAO, el país produjo 41,4 millones de cabezas de cerdo en 2018, lo que supone 1,35 millones más que en 2016. El reciente brote de peste porcina y gripe provocó una pérdida significativa de cerdos en China, lo que obligó a la cría de cerdos en Brasil, ya que Brasil es uno de de los principales proveedores de carne de cerdo. De este modo, el aumento del consumo interno de carne de cerdo junto con el aumento de la demanda de exportación ha estado actuando como un importante impulsor del mercado estudiado.
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