Volumen del mercado de Lípidos de América del Sur Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.20 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de lípidos de América del Sur
Se proyecta que el mercado sudamericano de lípidos será testigo de una tasa compuesta anual del 3,2% durante el período previsto (2020-2025)
El mercado está impulsado principalmente por la creciente conciencia sobre la importancia nutricional y funcional de los lípidos y la creciente demanda de nutrición lipídica en alimentos enriquecidos, productos farmacéuticos, fórmulas infantiles, nutrición animal y suplementos dietéticos
Por tipo de producto, el segmento de omega 3 y omega 6 es el mercado dominante, debido al avance de tecnologías, como la microencapsulación para atender a la industria farmacéutica y otras industrias, que han llevado al aumento de la demanda de cápsulas, aceites y alimentos funcionales que contengan Ácidos omega-3
Sin embargo, las enfermedades crónicas asociadas con los lípidos, como las enfermedades cardíacas, la diabetes y el cáncer, y la oxidación y degradación de los lípidos conducen a la pérdida de propiedades funcionales, valor nutricional y formación de sustancias tóxicas, disminuyendo la vida útil y las propiedades organolépticas de los productos alimenticios. Estas son las principales restricciones que impiden el crecimiento del mercado estudiado
