Tendencias del Mercado de Norteamérica Embalaje activo e inteligente Industria
El embalaje activo está experimentando un aumento significativo
- El concepto de packaging activo está completamente asociado a la calidad del contenido empaquetado. El embalaje activo interactúa directamente con el producto envasado, ya que está en contacto directo con el producto y puede interactuar química o biológicamente con el producto envasado.
- Para mejorar la vida útil del producto, se incorporan ciertos componentes en el empaque que se liberan o absorben desde o dentro de la sustancia empaquetada para prolongar su vida útil y mantener la calidad del producto. Este proceso se denomina embalaje activo. Para ello, se utilizan diversas tecnologías, que incluyen captadores de oxígeno, susceptores de microondas, absorbentes/emisores de olores, absorbentes de humedad y envases antimicrobianos.
- Los minoristas de Estados Unidos dependen en gran medida de las operaciones de productos frescos cortados en la parte trasera de las tiendas que utilizan procesadores regionales. Por ejemplo, Church Brothers Farms es una de esas empresas que atiende predominantemente al servicio de alimentos, con alrededor del 15% de su producto destinado al comercio minorista, lo que indica que una gran parte del país aún no ha cambiado a MAP.
- La creciente demanda de alimentos envasados está impulsando el mercado activo del envasado. La creciente inclinación de los clientes hacia los alimentos envasados y listos para comer está impulsando el mercado activo de envases y se espera que esta tendencia continúe durante el período previsto. Las frutas y verduras picadas y envasadas emplean en gran medida envases activos, liberando gases dentro del envase.
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La industria de bebidas es uno de los factores importantes para el crecimiento del mercado
- Los consumidores han ido cambiando hacia productos más sanos e higiénicos, y han estado demandando bebidas saludables, bebidas de frutas, etc. Además del agua embotellada, algunas bebidas de frutas también se están elaborando en tamaños más pequeños para fines de viajes y movilidad. Simultáneamente con la creciente demanda de bebidas más saludables, los consumidores están fascinados por los envases de cartón, que brindan sostenibilidad ambiental y reciclabilidad. Esto ha atraído a los productores de leche y bebidas a adoptar envases de cartón para líquidos.
- Los jugos prensados en frío están ganando popularidad en los Estados Unidos debido a la creciente conciencia sobre la salud y la demanda de ingredientes orgánicos y naturales y productos mínimamente procesados. Los propietarios de marcas han estado diseñando envases para jugos, ya que ofrecen una alta protección y una excelente vida útil a largo plazo a temperatura ambiente y son ecológicos.
- Además, la introducción de envases ecológicos y agua aromatizada con ingredientes regulados ha intensificado el crecimiento en el uso de agua en envases de cartón. Según la Asociación Internacional de Agua Embotellada, el agua embotellada es la bebida más utilizada en los Estados Unidos (por volumen), que creció a 15,2 mil millones de galones en 2020 desde 14,4 mil millones de galones en 2019. Sustituir las botellas de plástico por cartones tiene un impacto importante en el mercado.
- En mayo de 2020, la fábrica de Sustana Fiber en Quebec anunció nuevos procesos para reciclar cartones multicapa de jugo y leche. Ahora puede procesar anualmente entre 3.000 y 4.000 toneladas de estos cartones recogidos en todo el país. Cada caja de cartón multicapa reciclada proporciona la materia prima necesaria para seguir produciendo artículos esenciales como papel higiénico y servilletas de papel, mejorando así los esfuerzos de reciclaje y recuperación. Un mayor reciclaje de cartón ayuda a preservar los recursos naturales, cumplir importantes objetivos de desvío y reciclaje, crear empleos y, en el caso de la COVID-19, ayuda a evitar la escasez de la pulpa necesaria para fabricar artículos esenciales.
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