Tendencias del Mercado de Productos Omega-3 de América del Norte Industria
Estados Unidos sigue dominando la cuota de mercado
La creciente conciencia sobre los beneficios a largo plazo del consumo de omega-3, la disponibilidad de productos fortificados y la creciente aceptación de dichos productos en el mercado están aumentando la demanda. Los estadounidenses son cada vez más conscientes de la necesidad de consumir productos omega-3 como parte de una dieta saludable. Aproximadamente el 17% de los consumidores estadounidenses complementan su dieta con omega-3
Por otro lado, hay aproximadamente 35 millones de compradores vegetarianos y 15 millones de veganos en Estados Unidos. Consumen una cantidad limitada de DHA a través de su dieta. Alternativamente, esto ha llevado a la creciente popularidad de los productos omega-3 a base de algas en la región
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La creciente prevalencia de enfermedades cardíacas
En todo Estados Unidos, la prevalencia de enfermedades cardíacas está relacionada con un par de factores clave, como la presión arterial alta, los niveles altos de colesterol y el tabaquismo. Otras afecciones médicas relacionadas con las enfermedades cardíacas, como la diabetes, el sobrepeso y la obesidad, la dieta poco saludable y la inactividad física, están desempeñando un papel clave en los frecuentes ataques cardíacos. La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte entre las personas de la mayoría de los grupos raciales y étnicos en los Estados Unidos, incluidos los hombres afroamericanos, indios americanos, nativos de Alaska, hispanos y blancos
El omega-3 tiene diversos beneficios para la salud, como la prevención de enfermedades cardiovasculares, al reducir los niveles de triglicéridos y la obesidad, mejorar la salud ósea e inflamatoria y aumentar la inmunidad. Se ha demostrado que los ácidos grasos omega-3 ayudan a las personas con sobrepeso, contribuyendo a mejorar la composición corporal, aumentando el metabolismo y el potencial de quema de grasas
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