Tendencias del Mercado de Leche aromatizada de Oriente Medio y África Industria
Creciente demanda de alimentos y bebidas fortificados en la región
Los alimentos y bebidas fortificados/funcionales (FF) han experimentado un crecimiento en las ventas minoristas beneficiándose del creciente interés de los consumidores en los Emiratos Árabes Unidos que están ansiosos por mejorar la salubridad de los alimentos y bebidas que consumen. También se están beneficiando del desarrollo de nuevos productos por parte de empresas que buscan diferenciar sus productos en el segmento de alto valor. Este tipo de productos están ganando popularidad en los Emiratos Árabes Unidos (EAU) a medida que los consumidores con estilos de vida ajetreados intentan adoptar hábitos alimentarios más saludables centrándose en los nutrientes en lugar de disminuir la ingesta de calorías. Los lácteos funcionales son la categoría más importante dentro de los alimentos envasados funcionales y atraen principalmente a consumidores de altos ingresos que están dispuestos a gastar más en una dieta más saludable
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Arabia Saudita tiene una participación destacada
La división de lácteos de Arabia Saudita ha estado creciendo rápidamente debido al respaldo gubernamental a los procesadores de lácteos y a importantes cambios estadísticos y financieros. La leche natural se ha vuelto cada vez más popular en Arabia Saudita, principalmente impactada por edades más jóvenes que ganarán la atención mundial sobre una forma de vida más saludable. La leche saborizada también ha experimentado un crecimiento en la región. Los consumidores de Arabia Saudita consumen leche aromatizada debido a su alto valor nutricional (alto contenido de vitaminas, proteínas y electrolitos) y su menor contenido de azúcar. Los sabores más populares en la categoría de leches aromatizadas en Arabia Saudita son el plátano, el chocolate y la fresa. Estos sabores son populares entre la generación más joven y los fabricantes están lanzando leches con sabores específicos dirigidas a los niños
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