Volumen del mercado de Bocadillos de carne Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 19,37 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 26,75 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 6.67 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia |
| Mercado Más Grande | América del norte |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de snacks de carne
El tamaño del mercado de snacks de carne se estima en 19,37 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 26,75 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 6,67% durante el período previsto (2024-2029)
El mercado está impulsado principalmente por la preferencia del consumidor por productos de snacks para llevar que contienen valor nutricional adicional agregado al producto. Los productos cárnicos como snacks, como salchichas, cecina y palitos, son populares entre los consumidores por su sabor y facilidad de disponibilidad en el mercado. Las salchichas elaboradas con carne de cerdo, ternera y pollo se consumen mucho, ya que son mucho más familiares y fáciles de conseguir en el mercado. Marcas como Banquet, Jimmy Dean, Applegate, Prunell y otras se encontraban entre los minoristas de salchichas más populares del mercado. Por ejemplo, según el Consejo Nacional de Salchichas y Perritos Calientes, las ventas minoristas de salchichas para cenar ascendieron a alrededor de 1.200 millones de libras y se gastaron 5.300 millones de dólares en salchichas para cenar en 2022
Además, se espera que los beneficios de consumir alimentos orgánicos de origen vegetal, libres de aditivos químicos, aumenten la demanda de alternativas a la carne. El mercado está impulsado por la mayor demanda de snacks ricos en nutrientes, como omega-3, hierro y vitamina B12, lo que lleva a los jugadores a introducir productos de snacks cárnicos enriquecidos. Los refrigerios portátiles, como cecina, palitos y salchichas, los convierten en una opción conveniente para los consumidores que requieren refrigerios de carne saludables mientras viajan
Además, las modificaciones en el procesamiento, como el asado lento de la carne y la adición de valor con especias exóticas como lo exhiben marcas como Wild Zora y Wilde Boldr, han capturado la imaginación de los consumidores más jóvenes, que buscan soluciones completas y portátiles de snacks proteicos. Se espera que la creciente popularidad de los snacks de carne alimentados con pasto, sin conservantes y con porciones controladas, con una variedad de perfiles de sabor y tipos de bocados, sostenga el crecimiento de los snacks de carne en mercados relativamente maduros de los países desarrollados
