Análisis del tamaño y la participación del mercado de restaurantes de servicio rápido en aeropuertos de América Latina tendencias y pronósticos de crecimiento (2024 - 2029)

Tendencias del mercado de restaurantes de servicio rápido en aeropuertos de América Latina

Por tipo de alimento, se espera que las comidas experimenten un crecimiento significativo durante el período de pronóstico

Por tipo de alimento, se espera que las comidas experimenten un crecimiento significativo durante el período de pronóstico. El crecimiento en el número de pasajeros aéreos, así como el aumento de los ingresos de la población de clase media, junto con los cambios en los hábitos alimenticios, llevarán a varios restaurantes en los aeropuertos latinoamericanos a adaptarse a las preferencias cambiantes de los pasajeros y servir comidas personalizadas para satisfacer las necesidades de los pasajeros. Los cambios en los tipos de comida de los pasajeros han llevado a un rápido crecimiento en el consumo de comida rápida y esto ha llevado a la creación de nuevas oportunidades para los actores del mercado. Además, la disponibilidad de una amplia variedad de diferentes tipos de comidas en los restaurantes dentro del aeropuerto y a costos más bajos en comparación con la compra de comidas a bordo también está impulsando el crecimiento de los restaurantes dentro de los aeropuertos.

Diversas empresas, en el escenario actual, están expandiendo sus cadenas alimentarias en países latinoamericanos donde la penetración de las aerolíneas de bajo costo es alta. Dado que la mayoría de las aerolíneas de bajo coste no ofrecen servicios de catering a bordo, la expansión de las cadenas alimentarias dará lugar a que diferentes empresas de alimentos y bebidas atiendan a diferentes tipos de comidas para los pasajeros. Por lo tanto, tales medidas llevarán al mercado a presenciar un crecimiento durante el período de pronóstico.

Se espera que Brasil experimente un crecimiento significativo durante el período de pronóstico

Se espera que el país de Brasil experimente un crecimiento significativo durante el período de pronóstico en el mercado de servicio rápido de aeropuertos de América Latina. Brasil es la economía más grande de América Latina, y esta es la razón por la que el país tiene, con mucho, el mercado de transporte aéreo más grande de la región latinoamericana. Además, el crecimiento del mercado se puede atribuir a un aumento en el número de pasajeros aéreos en Brasil, junto con un número creciente de empresas de alimentos y bebidas dentro de los aeropuertos brasileños.

En 2021, según datos del CEIC, el tráfico aéreo nacional de pasajeros en Brasil fue de 62.583.158, lo que supuso un aumento en comparación con el tráfico aéreo de pasajeros, que representó 45.249.089 en 2020. Además, en 2021, el tráfico aéreo internacional de pasajeros procedentes de Brasil se situó en 4.788.367 en 2021, según datos del CEIC. Para 2020, el tráfico aéreo internacional de pasajeros representó 6.763.298 personas.

Según el reciente informe de la IATA, el sector de la aviación contribuye con aproximadamente USD 18,8 mil millones al PIB de Brasil y el aumento en el número de tráfico aéreo de pasajeros empujará a varios aeropuertos de Brasil a brindar servicios rápidos a los pasajeros en un tiempo más corto. Esto llevará a la apertura de varios restaurantes de servicio rápido en los aeropuertos brasileños y esto conducirá al crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.