| Período de Estudio | 2020 - 2030 |
| Período de Datos Pronosticados | 2025 - 2030 |
| Período de Datos Históricos | 2020 - 2023 |
| CAGR | 6.00% |
| Concentración del Mercado | Medio |
Jugadores principales *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del Mercado de Restaurantes de Servicio Rápido en Aeropuertos de América Latina por Mordor Intelligence
Se espera que el Mercado de Restaurantes de Servicio Rápido en Aeropuertos de América Latina registre una CAGR del 6% durante el período de pronóstico.
La pandemia de COVID-19 tuvo un efecto negativo en el mercado de restaurantes de servicio rápido en aeropuertos de América Latina. El inicio de la pandemia de COVID llevó a varios países a imponer estrictas normas y regulaciones sobre los viajes y confinamientos, lo que afectó las operaciones aeroportuarias y los ingresos de los aeropuertos. La disminución en el número de pasajeros aéreos durante la pandemia llevó al cierre de varios restaurantes dentro de los aeropuertos debido a que estos restaurantes enfrentaban grandes pérdidas. Por otro lado, la disminución de la pandemia llevó a la apertura de las fronteras de varios países y la eliminación de las regulaciones que rigen los viajes y el levantamiento del confinamiento ha vuelto a impulsar a la industria de la aviación en Brasil a ser testigo del crecimiento en el tráfico de pasajeros aéreos. En general, el crecimiento en el tráfico de pasajeros aéreos llevó a que varios restaurantes de servicio rápido dentro de los aeropuertos brasileños reabrieran y continuaran sus operaciones, lo que conducirá al crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.
Ha habido un crecimiento constante en el número de pasajeros que viajan por vía aérea durante la última década. Con los altos precios y la baja calidad de la comida a bordo, la demanda del concepto de traer su propia comida (BYOF, por sus siglas en inglés) está creciendo gradualmente, particularmente entre los pasajeros de clase económica doméstica. Se anticipa que la demanda del concepto BYOF impulsará el crecimiento de los restaurantes de servicio rápido en el aeropuerto durante el período de pronóstico. Se anticipa que las crecientes inversiones en infraestructura aeroportuaria para la construcción de nuevas terminales y nuevos aeropuertos para atender las necesidades del creciente tráfico de pasajeros generarán nuevas oportunidades para el concesionario en los próximos años.
Las estrictas regulaciones de las autoridades aeroportuarias, los problemas en la logística y las limitaciones en los menús de los restaurantes de servicio rápido están obstaculizando el crecimiento del mercado de restaurantes de servicio rápido en aeropuertos.
Tendencias e Información del Mercado de Restaurantes de Servicio Rápido en Aeropuertos de América Latina
Por Tipo de Alimento, se Espera que las Comidas Experimenten un Crecimiento Significativo Durante el Período de Pronóstico
Por tipo de alimento, se espera que las comidas experimenten un crecimiento significativo durante el período de pronóstico. El crecimiento en el número de pasajeros aéreos, así como el aumento de los ingresos de la población de clase media junto con los cambios en los hábitos alimenticios, llevarán a varios restaurantes en los aeropuertos latinoamericanos a adaptarse a las preferencias cambiantes de los pasajeros y a servir comidas personalizadas para satisfacer los requisitos de los pasajeros. Los cambios en los tipos de comidas de los pasajeros han llevado a un rápido crecimiento en el consumo de comidas rápidas y esto ha llevado a la creación de nuevas oportunidades para los actores del mercado. Además, la disponibilidad de una amplia variedad de diferentes tipos de comidas en los restaurantes dentro del aeropuerto y a costos más bajos en comparación con la compra de comidas a bordo también está impulsando el crecimiento de los restaurantes dentro de los aeropuertos.
Varias empresas, en el escenario actual, están expandiendo sus cadenas de alimentos en países latinoamericanos donde la penetración de las aerolíneas de bajo costo es alta. Dado que la mayoría de las aerolíneas de bajo costo no ofrecen servicios de catering a bordo, la expansión de las cadenas de alimentos llevará a que diferentes empresas de alimentos y bebidas atiendan diferentes tipos de comidas para los pasajeros. Por lo tanto, tales medidas llevarán al mercado a ser testigo de crecimiento durante el período de pronóstico.
Se Espera que Brasil Experimente un Crecimiento Significativo Durante el Período de Pronóstico
Se espera que Brasil experimente un crecimiento significativo durante el período de pronóstico en el Mercado de Servicio Rápido en Aeropuertos de América Latina. Brasil es la economía más grande de América Latina, y esta es la razón por la que el país tiene, con diferencia, el mayor mercado de transporte aéreo en la región latinoamericana. Además, el crecimiento del mercado puede atribuirse a un aumento en el número de pasajeros aéreos en Brasil junto con un número creciente de empresas de alimentos y bebidas dentro de los aeropuertos brasileños.
En 2021, según datos de CEIC, el tráfico de pasajeros aéreos domésticos en Brasil se reportó en 62.583.158, lo que representó un aumento en comparación con el tráfico de pasajeros aéreos que ascendió a 45.249.089 en 2020. Además, en 2021, el tráfico de pasajeros aéreos internacionales desde Brasil se reportó en 4.788.367 en 2021 según datos de CEIC. Para 2020, el tráfico de pasajeros aéreos internacionales ascendió a 6.763.298 personas.
Según el informe reciente de IATA, el sector de la aviación contribuye aproximadamente 18.800 millones de USD al PIB de Brasil y el aumento en el número de tráfico de pasajeros aéreos impulsará a varios aeropuertos en Brasil a proporcionar servicios rápidos a los pasajeros en un tiempo más corto. Esto llevará a que varios restaurantes de servicio rápido sean abiertos en los aeropuertos brasileños y esto conducirá al crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.
Panorama Competitivo
El Mercado de Restaurantes de Servicio Rápido en Aeropuertos de América Latina está consolidado con algunos actores principales en el mercado, incluyendo Burger King Corp., Domino's Pizza, Inc., McDonald's Corp., Starbucks Corp. y Subway IP LLC, entre otros.
Se anticipa que las crecientes inversiones en infraestructura aeroportuaria, incluida la construcción y expansión de nuevas terminales y nuevos aeropuertos en la región latinoamericana, para atender las necesidades del creciente tráfico de pasajeros, generarán nuevas oportunidades para el concesionario en los próximos años.
Líderes de la Industria de Restaurantes de Servicio Rápido en Aeropuertos de América Latina
Burger King Corp.
Domino's Pizza, Inc.
McDonald's Corp.
Starbucks Corp.
Subway IP LLC
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Desarrollos Recientes de la Industria
En abril de 2022, California Pizza Kitchen anunció que abrió una franquicia en el Aeropuerto Internacional de Santiago en Chile, lo que ha llevado a expandir la ubicación de la empresa a aeropuertos en América Latina.
En diciembre de 2021, Starbucks anunció que busca expandir su presencia en Brasil abriendo tiendas en ocho ubicaciones más. Las ocho ubicaciones serán abiertas por SouthRock, el operador licenciado de las tiendas Starbucks en el país, en el estado de Minas Gerais. Dos de las ubicaciones, situadas en el Aeroporto Internacional de Belo Horizonte y Boulevard Shopping, han comenzado operaciones recientemente. Las seis ubicaciones restantes se abrirán en las próximas semanas. Estas tiendas estarán ubicadas en BH Shopping, Minas Shopping, Shopping Cidade BH y Uberlândia Shopping, además de incluir dos tiendas adicionales en el aeropuerto.
Alcance del Informe del Mercado de Restaurantes de Servicio Rápido en Aeropuertos de América Latina
Un restaurante de servicio rápido se define como un restaurante que puede ofrecer ciertos artículos de comida con un tiempo mínimo de preparación y se entrega a través de servicios rápidos.
El Mercado de Restaurantes de Servicio Rápido en Aeropuertos de América Latina está segmentado por tipo de alimento, categoría de alimento, tipo de establecimiento y geografía. Por tipo de alimento, el mercado ha sido segmentado en comidas, panadería y confitería, bebidas y otros tipos de alimentos. Por categoría de alimento, el mercado ha sido segmentado en comida vegetariana, comida no vegetariana y comida vegana. Por tipo de establecimiento, el mercado ha sido segmentado en cadenas de tiendas y tiendas independientes. Por geografía, el mercado ha sido segmentado en México, Brasil, Argentina, Colombia y el Resto de América Latina. Además, el informe ofrece un pronóstico del mercado y está representado en millones de USD. Asimismo, el informe también incluye diversas estadísticas clave sobre el estado del mercado de los principales actores del mercado y proporciona tendencias y oportunidades clave en el Mercado de Restaurantes de Servicio Rápido en Aeropuertos de América Latina.
Tipo de Alimento
| Comidas |
| Panadería y confitería |
| Bebidas |
| Otros Tipos de Alimentos |
Por Categoría de Alimento
| Comida Vegetariana |
| Comida No Vegetariana |
| Comida Vegana |
Por Tipo de Establecimiento
| Cadena de Tiendas |
| Tienda Independiente |
Geografía
| México |
| Brasil |
| Argentina |
| Colombia |
| Resto de América Latina |
| Tipo de Alimento | Comidas |
| Panadería y confitería | |
| Bebidas | |
| Otros Tipos de Alimentos | |
| Por Categoría de Alimento | Comida Vegetariana |
| Comida No Vegetariana | |
| Comida Vegana | |
| Por Tipo de Establecimiento | Cadena de Tiendas |
| Tienda Independiente | |
| Geografía | México |
| Brasil | |
| Argentina | |
| Colombia | |
| Resto de América Latina |
Preguntas Clave Respondidas en el Informe
¿Cuál es el tamaño actual del Mercado de Restaurantes de Servicio Rápido en Aeropuertos de América Latina?
Se proyecta que el Mercado de Restaurantes de Servicio Rápido en Aeropuertos de América Latina registre una CAGR del 6% durante el período de pronóstico (2025-2030)
¿Quiénes son los actores clave en el Mercado de Restaurantes de Servicio Rápido en Aeropuertos de América Latina?
Burger King Corp., Domino's Pizza, Inc., McDonald's Corp., Starbucks Corp. y Subway IP LLC son las principales empresas que operan en el Mercado de Restaurantes de Servicio Rápido en Aeropuertos de América Latina.
¿Qué años cubre este Mercado de Restaurantes de Servicio Rápido en Aeropuertos de América Latina?
El informe cubre el tamaño histórico del Mercado de Restaurantes de Servicio Rápido en Aeropuertos de América Latina para los años: 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del Mercado de Restaurantes de Servicio Rápido en Aeropuertos de América Latina para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Última actualización de la página el:
Informe de la Industria de Restaurantes de Servicio Rápido en Aeropuertos de América Latina
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos del Mercado de Restaurantes de Servicio Rápido en Aeropuertos de América Latina en 2025, creadas por Mordor Intelligence™ Informes de la Industria. El análisis del Mercado de Restaurantes de Servicio Rápido en Aeropuertos de América Latina incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2025 a 2030 y una visión general histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita de informe en PDF.
