Volumen del mercado de Proteína de Italia Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.35 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
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*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de proteínas de Italia
Se espera que el tamaño del mercado italiano de proteínas crezca de 348,36 millones de dólares en 2023 a 431,02 millones de dólares en 2028, a una tasa compuesta anual del 4,35% durante el período previsto (2023-2028)
- Las alternativas a base de plantas son una tendencia reciente en el mercado, y los consumidores se inclinan por alternativas a medida que optan por una dieta y un estilo de vida más sostenibles. Los consumidores italianos, a su vez, están reaccionando a este cambio mientras buscan alternativas lácteas. Los productos lácteos son un aspecto clave de la dieta diaria de los consumidores italianos, ya que la mayoría de la población consume leche, mantequilla, queso y nata a diario.
- Los consumidores en Italia buscan activamente el etiquetado nutricional y, por tanto, optan por alternativas lácteas como fuente de proteínas. Por lo tanto, existe una oportunidad para que los fabricantes ofrezcan productos a base de proteínas de guisantes, trigo, arroz y soja en línea con la demanda de los consumidores, lo que a su vez probablemente respalde el crecimiento de las proteínas vegetales en Italia.
- Las medidas gubernamentales para promover el consumo de proteínas vegetales beneficiaron al mercado. El Ministerio de Medio Ambiente italiano se opuso al consumo excesivo de proteínas animales y propuso sustituirlas por proteínas vegetales. Como la proteína de avena es una rica fuente de fibra betaglucano, que ayuda al correcto funcionamiento del sistema intestinal, está impulsando en gran medida el consumo de proteína de avena en el país. En consecuencia, tanto los profesionales de la salud como los consumidores buscan ahora opciones dietéticas más saludables para combatir la obesidad y los riesgos para la salud asociados.
- Por ejemplo, según la Academia Europea de Alergia e Inmunología Clínica (EAACI), casi el 4% de los niños en Italia padecen alergias alimentarias. Además, según el Ministerio de Salud de Italia, en 2021, la prevalencia de la enfermedad celíaca entre la población italiana fue del 0,41 %.
