Volumen del mercado de Blanqueadores lácteos Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 5.50 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Europa |
| Mercado Más Grande | Asia Pacífico |
| Concentración del Mercado | Alto |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de blanqueadores lácteos
Se espera que el mercado mundial de blanqueadores lácteos registre una tasa compuesta anual del 5,5% durante el período previsto, 2022-27
El impacto del COVID-19 siguió siendo favorable para el mercado. La falta de acceso, la cadena de suministro distorsionada y la demanda de productos alimenticios estabilizados llevaron a los consumidores a optar por sustitutos con valor agregado de los alimentos tradicionales. Como resultado, los blanqueadores lácteos surgieron como una alternativa práctica a la leche, acaparando aún más a una parte importante de los consumidores tradicionales y aprovechando al mismo tiempo la conveniencia. La demanda de lácteos finalmente aumentó en la era pospandémica a medida que aumentó el consumo de bebidas como el té y el café. Además, la pandemia también permitió a los fabricantes convertir el excedente de leche en productos de valor añadido como leche en polvo, queso, mantequilla, etc
El mercado está impulsado principalmente por el creciente consumo de ingredientes lácteos, que tienen una excelente capacidad blanqueadora y vienen con una cierta cantidad añadida de azúcar para poder utilizarlos fácilmente en té o café. Además de blanquear, los blanqueadores lácteos también añaden sensación en boca y sabor a la bebida a la que se añaden, mejorando así el sabor general del producto
Los blanqueadores lácteos se utilizan ampliamente como sustitutos de la leche líquida, la leche en polvo o la crema en bebidas como café, té, cacao, etc. Además, los blanqueadores lácteos ofrecen diversos beneficios sobre la leche normal, como comodidad, portabilidad y otros, que a su vez, impulsar el crecimiento del mercado
