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El mercado de acidulantes alimentarios de Alemania está fragmentado con la presencia de varios actores tanto globales como nacionales. La principal oportunidad para que los actores se apoderen del mercado es el lanzamiento de soluciones innovadoras para satisfacer la inflada demanda de bebidas saludables. La versatilidad y el costo de los acidulantes también juegan un papel importante a la hora de sentar una base sólida para la marca. Los actores globales tienen una mano fuerte debido a su imagen de marca y, por lo tanto, se están entregando a fusiones, adquisiciones y asociaciones con las industrias alimentarias locales para capturar el mercado nacional. Además, la rápida industrialización también está dando lugar al establecimiento de muchas industrias nuevas que promueven aún más el mercado

Líderes del mercado de acidulantes alimentarios en Alemania

  1. Cargill Inc.

  2. Tate & Lyle plc

  3. Archer Daniels Midland Company

  4. Jungbunzlauer Ladenburg GmbH

  5. Corbion NV

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Tamaño del mercado de acidulantes alimentarios de Alemania y análisis de participación tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)