Volumen del mercado de Alemania caseína y caseinatos Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 3.86 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Comida y bebidas |
| Mercado Más Grande | Suplementos |
| Concentración del Mercado | Alto |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado alemán de caseína y caseinatos
El mercado alemán de caseína y caseinatos se valoró en 42,9 millones de dólares este año y se espera que registre una tasa compuesta anual del 3,86% en los próximos cinco años
- Los consumidores alemanes siguen las tendencias de salud y bienestar y prefieren alimentos ricos en nutrientes, como la caseína y los caseinatos, que son ricos en proteínas. Además, las decisiones de los consumidores pueden verse influenciadas por campañas de marketing persuasivas que enfatizan las ventajas de la caseína y los caseinatos, como su capacidad para desarrollar músculo, digestión lenta y adaptabilidad en una variedad de productos alimenticios. En el segmento de alimentos y bebidas, las industrias láctea y de alimentos listos para comer/listos para cocinar (RTE/RTC) impulsan la demanda de caseína, debido a sus funcionalidades, como el aumento de la vida útil y la estabilidad. La creciente demanda de caseína por parte de los sectores deportivo y de nutrición infantil, debido a sus características funcionales, son los factores responsables de la proyección de crecimiento más rápido.
- Como resultado, los fabricantes están tomando iniciativas para aumentar la producción de caseína y caseinatos en el país. Por ejemplo, en Leezen, la planta alemana de la empresa, Lactoprot, instaló la primera planta de evaporación del mundo para sales lácteas y amplió la capacidad de la planta de caseína a 27.000 l/h. Además, la caseína y los caseinatos se utilizan en industrias no alimentarias, incluidas las de adhesivos, pinturas y plásticos, además del negocio alimentario, lo que ayuda a explicar el aumento de la demanda. La creciente inclinación de los consumidores hacia dietas veganas o basadas en plantas puede obstaculizar el crecimiento de caseína y caseinatos derivados de fuentes animales. Por lo tanto, todos los factores antes mencionados impulsan positivamente el mercado en la región.
