Tendencias del Mercado de Productos de panadería congelados del Consejo de Cooperación del Golfo Industria
Popularidad de Opciones de refrigerios convenientes y para llevar
- Los principales factores que impulsan el mercado de panadería congelada en la región son la mayor demanda de productos alimenticios convenientes y la búsqueda de un sabor, seguridad y consistencia extraordinarios. Los estilos de vida acelerados y agitados obligan a los consumidores a comprar alimentos adecuados y productos listos para comer, incluidos productos de panadería congelados como croissants, bollos y panes. Además, los fabricantes se centran en introducir variedades de productos en la categoría de panadería congelada. Además, nuevas empresas están incursionando en este segmento para atender las necesidades diversificadas de los consumidores.
- Por ejemplo, en marzo de 2021, el productor de productos halal congelados con sede en los Emiratos Árabes Unidos, Al Islami Foods, presentó una nueva categoría de masa, comenzando con paratha congelada, con el objetivo de ampliar la disponibilidad, variedad y visibilidad de la marca. El lanzamiento de paratha congelada marca la entrada de Al Islami Foods en el mercado mundial de masa congelada de rápido crecimiento. Por lo tanto, la disponibilidad de una amplia gama de productos probablemente aumentará la popularidad de los productos de panadería congelados entre los consumidores.
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Los productos de pan congelados tienen una gran demanda
- El segmento de pan congelado representa la mayor cuota de mercado según el tipo de producto. La creciente influencia de la cultura occidental en los hábitos alimentarios de la población del CCG representa el principal factor detrás del importante crecimiento del mercado. El valor del gasto anual per cápita en pan en los Emiratos Árabes Unidos fue de 357,7 dólares estadounidenses en 2022, según Agriculture and Agri-Food Canada.
- Los fabricantes de pan congelado están aprovechando la popularidad de las especialidades de pan regionales como el pan cubano y el pan de maíz, además de otros panes, para desarrollar productos de valor agregado y ampliar sus líneas de productos. Con el aumento en el número de consumidores preocupados por su salud, el pan fortificado, de etiqueta limpia y orgánico son las categorías de pan congelado preferidas en la región.
- El pan plano se encuentra entre los alimentos más antiguos de la región. Estos productos se adaptan al estilo de vida moderno al ofrecer refrigerios o comidas convenientes y fáciles de preparar. Los cereales integrales y multicereales seguirán teniendo una tendencia al alza para atraer a consumidores preocupados por su salud.
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Productos de panadería congelados del Consejo de Cooperación del Golfo Panorama de los reportes
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