Frutas y Verduras Argentinas Volumen del mercado

Análisis del mercado argentino de frutas y verduras

Se prevé que el mercado argentino de frutas y verduras registre una tasa compuesta anual del 4,5% durante el período previsto

• Debido a las condiciones climáticas favorables, la producción de las frutas más frescas y de hoja caduca de Argentina, como manzanas, peras y uvas, aumentó enormemente en los últimos años. También se espera que crezca el consumo interno de frutas frescas debido a un aumento significativo de la producción y la falta de competitividad de los exportadores locales en el mercado internacional.
• Las frutas y verduras son complementos importantes de la dieta humana ya que proporcionan los nutrientes esenciales necesarios para mantener la salud. Argentina es uno de los principales productores de frutas y verduras a nivel mundial. Produce varios cultivos hortícolas como manzanas, plátanos, naranjas, peras, uvas, limones, tomates, zanahorias, cebollas, chiles y calabazas.
• Los problemas económicos de Argentina en la última década han llevado a una reducción de la rentabilidad en el sector, lo que ha resultado en una disminución gradual de la superficie en las principales regiones productoras de frutas y hortalizas frescas de Argentina. Además de la falta de rentabilidad que afecta a la mayoría de los productores de fruta, los productores de uva enfrentan escasez de agua, lo que también afecta los precios de la fruta en el país.
• Sin embargo, se espera que la mejora de las técnicas agrícolas mediante el aumento de la inversión de empresas públicas y privadas en el mercado impulse el desarrollo del mercado de frutas y verduras en el país. Varias empresas están invirtiendo en técnicas de cultivo en invernaderos para aumentar la producción de frutas y verduras y mejorar así la oferta interna para satisfacer las crecientes demandas de los consumidores.