Volumen del mercado de Emulsionantes alimentarios de Francia Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.20 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de emulsionantes alimentarios en Francia
Se prevé que el mercado francés de emulsionantes alimentarios registre una tasa compuesta anual del 3,2% durante el período previsto (2020-2025)
- El mercado está impulsado por las propiedades funcionales de las enzimas alimentarias, como la funcionalidad de absorción de humedad, que ayudan a los productos alimenticios a mantener sus propiedades organolépticas y mejorar su vida útil en la fabricación y el procesamiento de alimentos. Por lo tanto, se prevé que la alta versatilidad de los emulsionantes alimentarios fortalezca aún más su demanda durante el período previsto. Los emulsionantes alimentarios tienen aplicaciones en diversas industrias alimentarias, como panadería, productos lácteos, sopas y salsas, aderezos y condimentos, y otras aplicaciones. Además, la creciente demanda de alimentos preparados está contribuyendo al crecimiento del mercado.
- Sin embargo, se prevé que varios peligros para la salud y efectos secundarios asociados con los emulsionantes alimentarios sintéticos afecten negativamente al crecimiento del mercado.
