Tendencias del Mercado de Europa Lípidos Industria
Creciente demanda de productos Omega 3 y Omega 6
Los ácidos grasos omega-3 se dividen de manera destacada en dos categorías principales, el ácido eicosapentanoico (EPA) y el ácido docosahexanoico (DHA). El DHA tiene una participación importante en el mercado de ácidos grasos omega-3, seguido del EPA. La mayoría de los productos disponibles en el mercado están fortificados con DHA o EPA, que son los dos ácidos grasos más esenciales. Además, el EPA y el DHA tienen numerosos beneficios para la salud científicamente probados, lo que los convierte en los ácidos grasos omega preferidos. El ácido linoleico representa del 85 al 90 % de los ácidos grasos omega-6 de la dieta. El riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 podría reducirse significativamente con una dieta rica en grasas poliinsaturadas omega-6. La mayoría de los complementos dietéticos tienen una concentración media de cápsulas de omega-3. La concentración media de cápsulas de omega-3 es el producto de consumo más vendido
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Mayor utilización en nutrición y suplementos
El término suplementos nutricionales a base de lípidos (LNS) se refiere genéricamente a una gama de productos enriquecidos a base de lípidos, incluidos productos como alimentos terapéuticos listos para usar (RUTF) (una ración diaria grande con una concentración de micronutrientes relativamente baja). así como suplementos altamente concentrados (de 1 a 4 cucharaditas/día, que aportan < 100 kcal/día) para su uso en el enriquecimiento en el punto de uso, y los ATLC se han utilizado con éxito para el tratamiento de la desnutrición aguda grave (MAS). entre los niños en entornos de emergencia. LNS se ha utilizado para tratar la desnutrición aguda moderada; sin embargo, no hay consenso en que sea más eficaz que la CSB (mezcla de maíz y soja). Los LNS se administran en dosis más pequeñas, más aún porque están más concentradas. Estos suplementos están diseñados para proporcionar del 50 al 100% de las necesidades energéticas del día
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
