Tendencias del Mercado de Sabor y potenciador de alimentos de Egipto Industria
Inclinación creciente hacia los sabores naturales
Los sabores especiales tienen numerosas aplicaciones en café, cerveza, bebidas funcionales, lácteos, panadería, modificadores de sabor, etc. Además, la creciente preferencia de los consumidores por productos de etiqueta limpia durante el período de pronóstico por parte de los egipcios actuará como un importante impulsor para el uso de sabores naturales. Sabores especiales del país
Los sabores especiales se utilizan principalmente para mejorar o realzar los sabores naturales de los alimentos, además de enmascarar el sabor desagradable de aditivos específicos. Además, los cafés especiales se diferencian del café normal por su especialmente buen sabor. Por lo tanto, se espera que estos factores respalden el aumento de la solicitud de aromas naturales
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Creciente consumo de alimentos y bebidas
El sector manufacturero y procesador de alimentos de Egipto está fragmentado. Un gran número de empresas en Egipto fabrican productos alimenticios como aceites comestibles, platos preparados, sopas, productos para untar, mantequilla y margarina, leches aromatizadas, productos de confitería de chocolate, chicles, helados y postres helados, así como snacks salados. Según la estimación del USDA, Las ventas de productos alimenticios manufacturados ascendieron a 8 mil millones de dólares en 2018. Según algunas estimaciones, la facturación en productos de panadería, frutas y verduras procesadas, salsas, aderezos y condimentos, queso, otros lácteos, confitería, galletas dulces y barritas, y snacks de frutas. es de unos 7 mil millones de dólares. Por lo tanto, se espera que estos factores aumenten la aplicación de aromatizantes y potenciadores alimentarios en el mercado de Egipto
